橘子皮要留著不要再扔掉了,把它放入鍋中蒸一蒸,用途真是太棒了,回家學起來吧,學會不吃虧。
秋冬季節,橘子成為最受歡迎的水果,大量上市,果肉汁水豐盈,酸酸甜甜,且含有豐富的維生素C,對人體大有裨益。在最近這些日子,家家戶戶大量購買橘子,使其成為市場上的明星產品。我家也未能免俗,購買了一大箱,準備在這段時間享用。品嘗了第一個橘子后,就無法停止,這些橘子非常新鮮,比我想象中的還要甜美,橘子皮的厚度也適中,棄之實在可惜。因此,小編決定將橘子皮收集起來,「變廢為寶」。
許多朋友可能將橘子皮直接丟進垃圾桶。然而在農村地區,有經驗的老人看到年輕人扔掉橘子皮,會念叨:「再扔錢哦!」橘子皮除了作為果肉的一部分外,也有其獨特的使用價值。將它放在鍋中蒸煮三小時,即可變成陳皮,簡單實用又省錢,這個秘訣許多人都不知道。
要制作陳皮,我們需要選取新鮮的橘子,不要剝皮,直接放入盆中。然后向盆中加入適量的清水,再加入適量的面粉、小蘇打和食鹽,用手輕輕地搓洗橘子皮,這樣可以有效清除吸附在橘子皮表面的農藥殘留和雜質。在搓洗時要小心不要太過用勁,以免破壞了橘子皮。洗凈之后,就可以將橘子皮剝下。在剝的時候可以不用那麼完整。
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