挑選鳳梨的技巧：1、看顏色買菠 蘿的時候，最忌諱買全黃的，買的時候，最好選擇顏色整體發黃，但是還帶有一點青色的那種，吃起來剛剛好。
2、看果眼菠 蘿上面會有一個個的小果眼，我們買的時候需要看一下。果眼比較大、並且比較稀疏的，才是好吃的菠 蘿。
3、看葉子多少如果菠 蘿在生長的過程中，汲取了更多養分，生長的更好的話，那麼它的葉子就會很多，很茂盛。
4、看外觀主要是來看一下，菠 蘿的形狀如何，買的時候儘量選擇圓圓的那種，吃起來更加香甜。長得比較長的那種，相對來說口感會差一些。
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