原來紅薯還能這樣吃?自從學會了這個小訣竅,家里零食都不用買了
2023/11/14

相信生活中很多朋友都喜歡吃美味的食物,尤其是日常生活中最常見的烤紅薯。烤紅薯大家都很熟悉,也有很多人喜歡吃。我最喜歡的食物,但是紅薯的吃法有很多種。可以當早餐充饑,也可以煮成粥吃。其實它也可以當零食吃。今天給大家分享一種紅薯的新吃法。主要是一種小零食,相信很多朋友都會喜歡,而且做法非常簡單又美味。用蒸汽煎炸并不斷攪拌就足夠了。現在就跟著我來完成它吧。原來紅薯還可以這麼吃?自從學會了這個小竅門,家里再也不用買零食了。

首先準備好材料:紅薯4個、木薯淀粉適量、葡萄干適量、蔓越莓少許、紅棗適量、黃油或食用油適量、麥芽糖適量。

步驟一:首先將4個準備好的紅薯用清水洗凈,然后去皮,切成細條。將鍋燒至旺火,加入適量的水,然后入鍋蒸。當然,你也可以用紫薯代替,然后在紅薯蒸的同時,將準備好的葡萄干、蔓越莓和紅棗放入清水中清洗干凈,然后去掉籽,將紅棗切成小粒。件。其實你可以根據自己的口味改成自己喜歡的干果類型。

第二步:此時用小碗盛入適量木薯淀粉,然后加入半碗水。用筷子將它們攪拌均勻。記得控制水量,不要太多。事實上,越少越好。可以用其他淀粉代替,但木薯淀粉的稠度會更好。然后將蒸熟的紅薯搗碎,然后加入適量的黃油和麥芽糖。你也可以用食用油代替黃油,或者用白糖代替麥芽糖。不過味道不會那麼香,但還是會好吃。

第三步:此時將它們倒入不粘鍋中,小火加熱鍋,將黃油和麥芽糖煎至融化。然后可以倒入適量的淀粉水,用筷子攪拌均勻,繼續小火攪拌,然后炒至粘稠結塊。當不再粘鍋底時,就可以加入準備好的葡萄干,撒上紅棗,攪拌均勻。

第四步:將它們倒在涂了油的平板上,并鋪平。此時,你需要用鏟子將它們抹平,并等待它們自然冷卻直至凝固。把它們切成小塊就可以吃了。咬下去的時候,非常軟糯有嚼勁,酸酸甜甜的味道真是太好吃了。如果重新冷凍的話,質地會更好,質地會更厚。很有嚼勁。

對于新手來說確實沒有壓力。可以當零食吃,家人也很喜歡。是不是覺得對于小可愛來說這很簡單呢?行動勝于思考,趕快在家人朋友面前秀出你的本領,讓他們也夸獎你吧。絕對不比廚師做的差。只要嘗試一下你就會知道。原來紅薯還可以這麼吃?自從學會了這個小竅門,家里再也不用買零食了。牢記這些重要步驟,不要忽視這些小細節。如果你喜歡今天的文章,別忘了把它留在文末。留下評論,我一定會一一回復。您的點贊和分享就是對小編最大的支持!

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