炸蘿蔔絲丸子,媽媽做的味道!非常好吃!
2023/10/25

吃過很多超市買的版本,但怎麼都比不上媽媽做的味道好,每年過年吃到媽媽的炸蘿蔔絲丸子就好幸福~

用料:

蘿蔔 2根、蔥花一把、鹽一小勺、雞精兩小勺、白鬍椒粉半勺、薑末一勺、耗油1勺、澱粉兩大勺、麵粉150g

做法:

1、蘿蔔擦成絲。然後將蘿蔔絲冷水下鍋,煮開1分鐘後撈出

2、將蘿蔔絲涼水過一下,然後用手將蘿蔔絲的水分攥干。

將蘿蔔絲剁至餡狀

3、加入蔥花一把,鹽一小勺,雞精兩小勺,白鬍椒粉半勺,薑末一勺,耗油1勺

4、加入澱粉兩大勺,麵粉150g左右(大概小半碗)

5、將蘿蔔和調料抓勻,攥成丸狀

6、油燒七分熱,丸子下鍋

7、炸至金黃色並上浮後撈出

8、盛出裝盤

野外抓到一只「2.7kg爆筋肉鱗怪」驚悚皮膚,釣客擒獲嚇瘋,專家急吼別放生:有劇毒
2025/07/14
連鎖賣場撤出台灣!昔年賺60億,2敗筆關門資遣700員工
2025/07/14
土城姊妹雙亡/演藝大咖曝「早被軟飯男威脅」不知會下狠手,不捨2幼子「出手幫忙了」
2025/07/14
賈靜雯靠「2600萬保下的梧桐妹」,竟成了前夫孫志浩「唯一繼承人」,背后隱情藏在前夫身上
2025/07/14
新光金「宣告下市」!今股票停止買賣,注意了
2025/07/14
最新名單出爐!川普關稅「最高竟達40%」它仰賴出口「成最大苦主」
2025/07/14
台中孝子打死「親哥哥」!媽求情「是要保護我」,輕判3年原因曝
2025/07/14
每天步行10公里!9歲男孩「忍受高溫穿玩偶裝」只為補貼家用,家庭狀況曝光令人心疼
2025/07/14
2025最新旅遊補助!「符合資格」最高補助1萬元,申請辦法一次看
2025/07/14
台電員工忙搶修 晚上9點才吃飯! 顧客「一舉動」超暖心
2025/07/14
數位銀行宣布破產,用戶資金領不出來,面臨7800萬資金缺口
2025/07/14
該不該「普發1萬」!投票結果,近7成大反轉
2025/07/14
丹娜絲重創南台灣!台電工人「災區泡水搶修」她一看哭了:是我老公「7天沒有回家了」
2025/07/14
最新名單出爐!川普關稅「最高竟達40%」 它仰賴出口「成最大苦主」
2025/07/14
交通事故再+1!CM11「勇虎戰車」起步擦撞對向轎車,現場畫面曝光
2025/07/13
紅姐常客「帥氣皮衣男」慘了!「超正未婚妻合照曝」女方崩潰緊急體檢
2025/07/13
火爆畫面流出!西羅殿斷交普濟殿開撕「爆氣影片」曝光:百年情誼沒了
2025/07/12
全民普發現金1萬元通過!「這時間」以前完成發放,特別條例重點一次看
2025/07/12
騎士好眼熟「竟是金鐘男配」甜蜜載妻出門細觀察「貼心2舉動」被讚爆 :太有禮貌了
2025/07/11
快訊/公布了!川普曝「最新稅率名單」:股市會很歡迎
2025/07/11