炸蘿蔔絲丸子，媽媽做的味道！非常好吃！
2023/10/25

吃過很多超市買的版本，但怎麼都比不上媽媽做的味道好，每年過年吃到媽媽的炸蘿蔔絲丸子就好幸福～

用料：

蘿蔔 2根、蔥花一把、鹽一小勺、雞精兩小勺、白鬍椒粉半勺、薑末一勺、耗油1勺、澱粉兩大勺、麵粉150g

做法：

1、蘿蔔擦成絲。然後將蘿蔔絲冷水下鍋，煮開1分鐘後撈出

2、將蘿蔔絲涼水過一下，然後用手將蘿蔔絲的水分攥干。

將蘿蔔絲剁至餡狀

3、加入蔥花一把，鹽一小勺，雞精兩小勺，白鬍椒粉半勺，薑末一勺，耗油1勺

4、加入澱粉兩大勺，麵粉150g左右（大概小半碗）

5、將蘿蔔和調料抓勻，攥成丸狀

6、油燒七分熱，丸子下鍋

7、炸至金黃色並上浮後撈出

8、盛出裝盤

下一頁
向總統求情也沒用！ 他「攜1物到新加坡」遭判死刑...當局「證實已處決」
2026/04/21
一張紙籤、一次投票、一條人命…山洞求生竟成最冷血的人性實驗！
2026/04/21
快訊/最貪鄉長「判刑400多年」棄保逃香港！調查局出手了
2026/04/21
腸病毒已進入好發季！上週就診數飆升16.5%
2026/04/21
快訊/「普發1萬」最新民調震撼出爐！
2026/04/21
快訊/「2縣市」高溫飆36度亮黃燈
2026/04/21
一紙「放棄搶救」簽名炸出網怒火：這狗男人算盤打太早！
2026/04/21
快訊／Ella無預警傳出好消息！感性告白全說了
2026/04/21
快訊/何篤霖兄打球突心梗倒下！
2026/04/21
快訊/2026旅遊補助來了！「10000元入賬」全台都能領
2026/04/21
快訊 / 2026帶狀皰疹疫苗免費施打！還能防失智，13縣市補助出爐
2026/04/21
快訊/逾萬公斤食材遭攔截農藥超標最多來自「這國家」！
2026/04/21
小S正式復工，自曝大S離世內幕：如果當初聽媽媽的，姐姐就不會走
2026/04/21
快訊/外送員悲歌！台中的他40歲「當街英年早逝」悲催經過曝
2026/04/21
快訊／日本突發「巨大地震警報」！恐規模8以上強震
2026/04/21
快訊/外送員悲歌！悲催經過曝
2026/04/21
快訊/5月1日新制上路！駕照沒注意1事「恐挨罰3600」規定一次看
2026/04/21
快訊/日本7.7強震傳災情！傷情曝光
2026/04/21
郭智輝罹膽管癌卻不痛！醫示警8癥狀：最無聲致命腫瘤
2026/04/21
快訊／外資買超43億！狂買2檔ETF＋2檔記憶體，1檔慘倒貨6萬張
2026/04/21