今天做的肉丸湯,搭配了西紅柿和粉絲,味道獨特,肉丸鮮嫩,粉絲柔軟有嚼勁,掌握這個步驟就能做出好吃的粉絲肉丸湯,一起來看看制作過程吧!
1、紅薯粉肉丸湯的食材有:紅薯粉、西紅柿、瘦肉等。
2、先把紅薯粉折斷,放入大碗中,燒點開水把紅薯粉泡軟備用
3、把瘦肉剁成肉泥,剁的時候加點鹽調味,放點生粉,這樣肉鮮嫩一些。
4、接下來再把肉揉成大小一樣的丸子,這樣容易均勻的熟透,揉丸子的時候可以把手上抹點油(防止粘手)。
5、西紅柿切成丁備用。
文章未完,點擊下一頁繼續
嚴禁無授權轉載,違者將面臨法律追究。