西蘭花被譽為「蔬菜皇冠」,因為它含有對人體有益的營養物質。我問過身邊的朋友,你們都怎麼吃西蘭花呢?五花八門都有,今天我作為烹飪小能手,給大家推一個匯總版-關於西蘭花健康的六種吃法,低脂營養哦,最重要的是老少皆宜。吃一周不會重樣,相信看完我的這篇文章,每一種你都想嘗試的~
西蘭花炒菌菇
食材:西蘭花、白玉菇、蒜、薑
步驟
1.西蘭花洗淨撕小朵焯水30秒撈出、白玉菇切段,薑蒜切末。
2.薑蒜爆香+菌菇炒出汁+西蘭花翻炒30秒+1勺生抽+1勺蠔油翻炒均勻!
涼拌木耳西蘭花
食材:西蘭花、木耳、大蒜
步驟
1.西蘭花洗淨切小朵、木耳泡發一起焯水過涼放入大盆,大蒜切末。
2.大盆中淋一大勺熱油,加2勺生抽+1勺蠔油+1小勺香油+1小勺鹽拌勻開吃。
西蘭花火腿炒木耳
食材:西蘭花、木耳、火腿、蔥蒜
步驟
1.西蘭花洗淨、木耳泡發焯水過涼,火腿腸切片,蔥蒜切碎。
2.蔥蒜爆香+火腿翻炒+木耳西蘭花+1勺生抽+1勺蠔油+1小勺鹽炒勻。
西蘭花炒蝦仁
文章未完,點擊下一頁繼續