曾經看到一篇文章中寫道:「美食當前,總能有所思,或饞性千嬌,食前觀察、吃中思想、品后體煨,食為天性,靜靜地咀嚼,輕輕地回味,非比尋常的韻致。吃食是一種幸福,品味是一種情趣,而透明墨香感受文字中的麻辣咸甜,更是一種快樂。能吃者得到一份暖胃的享受;會吃者找到一份心的平靜。」細細品味,深有感悟!美食現在已經成為了我們生活的一部分了, 生活,慢慢地走,慢慢地過,生活不需要華麗的外衣,也不需要甜言蜜語,生活需要的是一日三餐吃好,平平淡淡地過完每一天。我們每個人都有自己的生活習慣,為了滿足每個人的不同飲食需求,每天精選不同的菜肴分享給大家,一起為每天的精彩生活加油!
黑椒五彩雞丁
材料:雞胸肉200克;洋蔥1/4個;胡蘿卜0.5根;黃瓜1根、黑椒醬2大匙;料酒1大匙;干淀粉1小匙;生抽1大匙;黑胡椒粉適量
做 法 :
1、洋蔥、胡蘿卜、黃瓜洗凈后分別切小丁;
2、雞胸肉洗凈切丁后,用料酒、黑椒醬、干淀粉腌制20分鐘;
3、開中火,鍋內倒底油,下腌好的雞肉丁,翻炒變色出鍋。
4、鍋內再次倒油,放洋蔥、胡蘿卜丁煸炒,加黑胡椒碎調味;
5、翻炒幾下后,放炒好的雞肉丁,加生抽;
6、最后放黃瓜丁翻炒幾下即可出鍋。
韭菜鮮蝦餅
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