家長注意!嬰幼兒海苔近來爆出重大食安危機,《鏡週刊》將7款含有韓國海苔成分的嬰幼兒食品送SGS檢驗,結果全數超標,且當中最誇張的一款鎘含量竟超標50倍。對此,小兒科醫師巫漢盟示警,兒童神經系統尚未發育完全,攝取過量重金屬恐傷害多重器官,呼籲購買過上述產品的家長儘快帶孩子就醫。

「阿包醫生」巫漢盟醫師今(5)日在臉書發文指出,一早看到嬰幼海苔爆食安、送驗7款食品重金屬全超標的新聞著實會嚇壞爸媽,他指出兒童對重金屬的吸收率遠高于成人,且神經系統尚未發育完全,因此攝取過量的鉛或鎘對健康的影響非常深遠,以下針對鉛過量及鎘過量影響詳細解說。

阿包醫師指出,鉛中毒最危險的地方在于初期通常沒有明顯癥狀,當家長察覺異常時,往往已經對大腦造成不可逆的傷害。
神經與行為發育(最顯著)
智力受損:即使是低濃度暴露,也可能導致 IQ 下降、學習障礙。行為異常:出現過動、注意力不集中、容易激動易怒、具攻擊性或反社會行為。發展遲緩:語言能力退化、動作協調性變差。
生理癥狀
消化系統:陣發性腹痛、噁心嘔吐、嚴重便秘。血液系統:影響血紅素合成,導致貧血,孩子臉色可能較蒼白。骨骼牙齒:鉛會替代鈣質儲存在骨骼中,可能導致生長遲緩;長期暴露者牙齦處可能出現灰黑色的「鉛線」。
急性重癥
若短期大量攝取,可能引發「鉛腦癥」,出現抽搐、意識混亂、昏迷甚至死亡。


鎘過量的影響鎘在人體內的半衰期極長(可達 20-30 年),主要傷害腎臟與骨骼。
腎臟損傷(主要攻擊目標)
蛋白尿:鎘會破壞腎小管,導致蛋白質、葡萄糖或胺基酸隨尿液排出。腎功能衰竭:長期累積可能演變為慢性腎臟病。
骨骼病變
痛痛病:鎘會干擾鈣質吸收,導致骨質疏鬆、軟骨癥,嚴重時骨頭極易骨折並產生劇烈疼痛。生長抑制:影響孩子身高的正常發育。

其他影響
消化道刺激:急性攝取會導致嚴重的嘔吐、腹痛及腹瀉。呼吸與心血管:長期接觸可能增加成年後高血壓及心血管疾病的風險。
巫漢盟醫師最後呼籲,有購買這些產品的爸媽,倘孩子有相關癥狀,建議先帶孩子到醫院檢查,他也提醒幫孩子準備食物時切記均衡,食材種類也定期做更換,或許就能避開這種食安危害。