#頭條創作挑戰賽#大家好,歡迎大家來到我的美食自媒體,我是美食領域創作者錦繡V山東:「專注美食,讓生活更有味。」今天為大家帶來了幾道家常美食的做法,這幾道美食也是深受大家的喜歡,而且是很常見的幾道美食。天天用普通的食材,做出最美味的餐食。同時也希望今天的美食能夠給你帶來一整天的快樂。
準備豆干、蒜苗、生姜、蒜瓣、食鹽、生抽、白糖、雞精、豆瓣醬、食用油。
1、買幾片豆干,洗干凈后切成細條。蒜苗剝洗干凈,也切成細絲。生姜、蒜瓣切片。起鍋燒油,放入姜蒜片爆出香味,加一勺豆瓣醬炒出紅油,倒入豆腐干,大火翻炒2分鐘。
2、豆干焦黃后加適量生抽調味,倒入蒜苗絲大火翻炒至斷生,放入少許白糖,鹽,雞粉炒勻,即可關火出鍋。豆腐干的煙熏兒加上蒜苗的香味,絕配啊,特別下下飯。
蝦仁中富含維生素A、胡蘿卜素和無機鹽,脂肪含量低且含鈣量高,不僅可以促進長高,還能增強免疫力,味道鮮美、口感滑嫩,孩子愛吃。
原料:雞蛋5個,紫菜30克,蝦仁80克,胡蘿卜60克,芹菜40克
做法:
1、碗中打入4個雞蛋,攪拌均勻;
2、取一個雞蛋,取出蛋清,加生粉調勻,制成蛋白液;
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