上一期已經給大家分享關于大蒜如何種植的方法了，不知道大家學得怎麼樣了呢？

接著上期來說，購買大蒜除了要學會挑選大蒜之外，還要學會如何保存大蒜，那我們的大蒜如何保存才能讓它不發芽呢？具體的方法可以跟著小編分享的來看一看，看完就可以用這些方法保存大蒜啦。

第一種方法，紙箱保存法

平常我們下廚的時候經常會用到大蒜，所以很多朋友不會將它儲存起來，這時候弊端就顯現出來了。

廚房的環境相對來說是比較潮濕的，如果沒有用正確的方法保存的話，它很容易發芽。

發芽的大蒜很多人不愿意繼續使用，所以大家買有大蒜的話，可以將它放在紙箱里面，再撒上一層的小蘇打。

有條件的話還可以先鋪一層報紙或者廚房用紙，撒上小蘇打，再把大蒜放進去，然后把紙箱蓋起來，這樣我們的大蒜就可以保存很久了。

這是什麼原理呢？因為小蘇打可以吸附空氣中的濕氣，而紙箱也可以吸附地面的潮氣級空氣。

空氣中水分變少了，大蒜自然就沒那麼容易發芽了，所以用這種方法可以儲存大蒜。

第二種，大米保存法

大米是家家戶戶都有的東西，但是用大米保存大蒜了，很多人還是第一次聽說。他們不懂大米為什麼能保存大蒜，其實是因為大米里邊的內部環境比較干燥的原因。

我們把大蒜埋進去它就沒有那麼容易發芽了，因為大蒜接觸不到外部的空氣，沒有水分它也發芽不了，所以這樣也可以儲存大蒜。

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