今天給大家分享的是青椒胡蘿卜木耳炒雞蛋,如果家里來客人了,你會準備哪幾道家常菜呢?青椒胡蘿卜木耳炒雞蛋大家都熟悉,而且這道家常菜做起來比較簡單,但是美味出鍋后口感卻也是一點都不遜色的。
『 所需要的食材 』
雞蛋(三個)胡蘿卜(半根)青椒(一個)小木耳(30朵)
準備好上面所需要的食材之后,我們就可以開始正式制作啦~
『 制作步驟』
第一步:
胡蘿卜去皮切片
干木耳溫水泡發
青椒洗凈去蒂切塊
雞蛋打散
第二步:
鍋里倒油,油熱后倒入雞蛋炒至定型撈出。
第三步:
倒入胡蘿卜片翻炒至胡蘿卜斷生。
第四步:
倒入木耳炒1分鐘。
第五步:
倒入青椒,雞蛋,➕1勺蠔油,適量鹽,炒至青椒斷生即可出鍋。
第六步:
屬于好看好吃還低卡的素菜~
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