今天給大家分享的是青椒胡蘿卜木耳炒雞蛋，如果家里來客人了，你會準備哪幾道家常菜呢？青椒胡蘿卜木耳炒雞蛋大家都熟悉，而且這道家常菜做起來比較簡單，但是美味出鍋后口感卻也是一點都不遜色的。

『 所需要的食材 』

雞蛋（三個）胡蘿卜（半根）青椒（一個）小木耳（30朵）

準備好上面所需要的食材之后，我們就可以開始正式制作啦~

『 制作步驟』

第一步：

胡蘿卜去皮切片

干木耳溫水泡發

青椒洗凈去蒂切塊

雞蛋打散

第二步：

鍋里倒油，油熱后倒入雞蛋炒至定型撈出。

第三步：

倒入胡蘿卜片翻炒至胡蘿卜斷生。

第四步：

倒入木耳炒1分鐘。

第五步：

倒入青椒，雞蛋，➕1勺蠔油，適量鹽，炒至青椒斷生即可出鍋。

第六步：

屬于好看好吃還低卡的素菜～

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