用高麗菜做泡菜，口感更脆爽，酸甜可口簡單好做，隔夜就能吃
2023/05/18

1、將包菜用手撕成大塊、胡蘿蔔切成薄片。

2、向包菜、胡蘿蔔中加入3大勺食鹽。

3、換個大點兒的盆，將食鹽與包菜、胡蘿蔔一起攪拌均勻，醃制1小時出水。

4、將醃制好的泡菜放入清水中，反復清洗兩至三遍，去除鹽份。

5、然後撈出，捏去水分，放入盆中，加入拍扁的大蒜、切細的小米椒，一起攪拌均勻。

6、將拌勻的泡菜分裝入玻璃瓶中，加入前面做好的泡菜水。

7、蓋上蓋子，放入冰箱，冷藏一夜。

（下滑查看更多美食資訊）

下一頁
快訊／大S遺照曝光！
2026/02/02
最後的靈魂對話！袁惟仁臨終前「迴光返照」 姊在旁哭喊「這句話」才斷氣...
2026/02/02
快訊/震撼彈！金管會緊急喊話！
2026/02/02
57歲袁惟仁過世「與大S忌日同天」！生前1器官都受到感染
2026/02/02
快訊／震撼噩耗！享年57歲，再見了袁惟仁...
2026/02/02
快訊／小胖老師袁惟仁病逝！享年57歲，家屬悲痛證實
2026/02/02
快訊／出道近40年！資深演員「驚傳在家中過世」享壽69歲！
2026/02/02
快訊/170萬人領紅包！ 配息出爐了
2026/02/02
大S紀念雕像揭揭幕！S媽慟抱女兒高喊「重生」 陳建州、言承旭、羅志祥淚灑金寶山...
2026/02/02
快訊／陽明海運出事了！官方「緊急介入調查」
2026/02/02
快訊/馬偕醫院總院急發聲明！
2026/02/02
快訊／春節發錢了！2026各縣市禮金，最高入賬1萬2
2026/02/02
服務業集體開槍！女星Melody被爆奧客行徑！本人現身道歉了
2026/02/02
搜出大量違禁品！50歲連續劇女王「工作全丟遭逮捕」偵查結案「公司嘆回不去了」
2026/02/02
大S銀色雕像曝光！仔仔、言承旭都來了「她」親手揭幕布「S媽發聲」具俊曄下跪了
2026/02/02
快訊／大S對年「白色雕像」揭幕了！S媽不捨擁抱！小S具俊曄都哭了
2026/02/02
快訊／S媽發聲！具俊曄暴瘦現身「揭開大S雕像」 仔仔、言承旭都來了
2026/02/02
台北1夜奪2命！兒子1巧合逃死，回家撞見「母親、男友雙屍崩潰」整棟58人涉險「警消破門來不及了」
2026/02/02
快訊／馬偕醫院總院急發聲明！
2026/02/02
快訊／2026年白沙屯媽祖，進香日程出爐！
2026/02/02