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蘋果和它一起煮,是天然「刮油冠軍」,常吃口不臭了,小肚子沒了
2024/02/01

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生活條件提高了,家家戶戶一日三餐不光頓頓有肉,還有各種快餐,零食,豐富的水果,想不胖都難,走在大街上放眼望去,男女老少肥胖的人特別多,尤其是中老年人,最明顯的就是大肚子,一胖就先胖肚子,這可是不利于健康的,得重視起來,要讓自己的大肚腩、小肚子消失,才會一身輕松。

趁冬天正是山楂大量上市的季節,我們可以用山楂和蘋果搭配煮一煮,酸甜可口還刮油,老少皆宜。山楂是一種常見的水果,也是一種古老又珍貴的中草藥,又名叫山里紅、酸果兒,有著極高的營養價值,被稱之為「刮油冠軍」。山楂中含有檸檬酸、蘋果酸、果膠、膳食纖維以及粗纖維等營養物質。 適當地吃一些山楂開胃消食、化濁降脂。山楂最經典的吃法就是冰糖葫蘆了,除了做糖葫蘆,也可以搭配蘋果煮湯喝,下面小編就和大家分享山楂蘋果湯的做法,一起來看看吧。

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【山楂蘋果湯】 所準備的食材有:山楂適量、蘋果一個、冰糖、紅棗4顆

具體做法:1、準備適量山楂,用鹽水搓洗一下,沖洗干凈,隨后去掉根蒂。再準備幾顆大棗,放入水中浸泡一會兒,把紅棗泡軟,然后去掉棗核,切成小塊。再準備一個大蘋果,削掉果皮,改刀切成小塊。

2、準備一個煮鍋或者砂鍋,把所有食材都放進去,隨后再丟入幾顆冰糖(喜歡吃甜的適量多放一些),往里面倒入適量純凈水,大火煮沸騰后,再轉成小火慢煮。

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3、小火開蓋煮30分鐘,煮的同時用小勺把煮出的浮沫舀出來,所有食材煮軟爛,湯汁也煮的粘稠濃郁,關火即可。

煮好的山楂蘋果紅棗汁盛入小碗內,趁熱喝,酸甜可口,連同煮熟的果子都吃掉,潤肺止咳還化痰,最主要的是增強腸胃蠕動,給腸胃「洗洗澡」,瞬間肚子舒服多了,隔三岔五煮一鍋,口不臭了,小肚子也小了。

小貼士:

1。買山楂時挑選顏色看上去比較光鮮紅潤的,果子大小均勻,軟硬適中的,這種果子吃起來肉質緊致、軟綿,水分大。

2、冰糖切記不要放太多,口感太甜的話,對嗓子不好,容易出現咳嗽的癥狀。

冬天正是吃山楂的時候,別錯過了這小果子,用它煮湯,酸甜適中,非常可口,也可以自己制作一些山楂罐頭,開胃又消食。

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