立冬后,隨著氣溫轉換,人們的身體容易出現不適。一些老年人的身體本身功能下降,更需要注意調養。五紅湯可以為老年人帶來多重好處,建議奶奶每周喝五次。在這里我為大家介紹五紅湯的制作方法及其功效。
一、五紅湯的材料及功效
五紅湯的材料包括:
1.紅棗:滋補強身、健脾益氣、調和氣血,有鎮靜安神的作用。
2.紅糖:使湯汁呈現紅色,還能增加體內鐵的含量,提高免疫力。
3.紅豆:同紅棗具有較好的健脾益氣,養心安神的作用。
4.紅蘋果:含有豐富的礦物質和維生素,能夠滋潤肺部,緩解咳嗽等癥狀,還能美容養顏。ADVERTISEMENT
5.紅葡萄干:含有多種功效成分,如果酸、酚類物質、糖類、維生素和礦物質等,有補肝腎、潤腸通便、補血養顏等功效。
五紅湯的功效是:
1.補氣養血,紅棗和紅豆能夠調和氣血,有滋補強身和鎮靜安神的作用。
2.調養脾胃,恢復胃腸功能,紅棗能夠健脾益氣。
3.美容養顏,紅蘋果和紅葡萄干能夠滋潤肺部、補肝腎、潤腸通便,保持身體健康。
4.降低熱量,紅糖比白糖的熱量要低,同時紅糖還能提高免疫力。
二、五紅湯制作步驟
食材準備:300克紅棗,50克紅糖,200克紅豆,1個紅蘋果,100克紅葡萄干。
制作步驟:
1.將紅棗、紅豆和紅蘋果分別清洗干凈。
2.紅蘋果切成小塊,紅葡萄干泡在水中備用。
3.鍋中加入適量清水和紅棗,大火燒開后改小火煮20分鐘。
4.然后加入紅蘋果、紅豆和紅葡萄干,繼續煮5-10分鐘。
5.最后加入紅糖,攪拌均勻,煮至湯色呈現出紅色為止,即可關火食用。
三、五紅湯的食用方法和適用人群
五紅湯建議晚餐前半個小時喝,一周可以喝5次,既能美容養顏,又能改善睡眠。同時,五紅湯有一定的養胃功效,建議會經常熬夜或胃口不好的人群飲用。特別是老年人,身體虛弱,五紅湯能夠為其提供滋補補酒的營養,改善睡眠、增加食欲、促進消化,滋潤肺部,紅潤面色。ADVERTISEMENT
五紅湯是一道非常好的營養湯品,其可以改善人體的多個方面的問題。在制作過程中,一些食材可以根據個人口味進行調整。但是,不同人體質不同,喝湯的量、頻率會有所差異,要根據自身情況來調節。同時,在食用過程中也要注意食用安全和衛生。
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