大家好這里是香姐說美食,每天分享好吃的家常菜。現在正值三九寒冬天,是一年中最冷的階段,很多人一到冬天,就手腳冰涼,非常怕冷。如果你也是冬天怕冷,建議多喝湯,吃菜喝湯營養健康,今天推薦八道營養湯,不僅好喝,而且暖心暖胃更暖身,一家人都適合喝,冬天喝上一碗,身體暖和,溫暖過寒冬。
準備食材:排骨,蓮藕,玉米,胡蘿卜,姜片,蔥段。
做法步驟:
1、排骨剁成小塊,清洗干凈后冷水下鍋焯水,放入姜片和蔥段去腥,煮開后撇掉浮沫,再將排骨撈起來,瀝干水分備用。
2、蓮藕削掉外皮,清洗干凈后切成小塊。玉米洗凈后切成小塊。胡蘿卜去皮,洗凈后切成小塊。
3、將排骨、蓮藕和姜片放入湯鍋中,加入適量清水,開大火煮開后轉小火燉煮半個小時。
4、時間到,再放入玉米和胡蘿卜,繼續燉煮四十分鐘。煮好了之后,加入食鹽調味,撒上蔥花即可出鍋開吃。
準備食材:白蘿卜,黃豆,豬蹄,姜片,蔥段,枸杞子。
做法步驟:
1、豬蹄剁成小塊,清洗干凈后冷水下鍋焯水,再放入姜片和料酒去腥,煮開后撇掉浮沫,再撈起來清洗干凈備用。
2、黃豆清洗干凈,提前浸泡三個小時。
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