導語：天冷早餐不將就，分享5道懶人早餐，15分鐘搞定，飽腹又暖身

天氣越來越冷了，早上起床變成了一件非常困難的事情，很多人寧可餓著出門，都不愿意早點起來做早餐，你是不是這樣呢？如果是，一定不能天天如此。冬天早晨氣溫特別低，若空著肚子出門，很容易生病，尤其是家有孩子，家長要勤快些，必須讓孩子吃好再出門。

這些年我也是為了孩子，總是變著花樣做早餐，不過冬天會選擇做一些非常簡單的早餐，既省時又能讓孩子吃好。天冷早餐不將就，分享5道懶人早餐，15分鐘搞定，飽腹又暖身！快來看看吧。

一、菠菜瘦肉粥

做法：

大米清洗兩遍，再開水入鍋，煮到開花的狀態。早上沒多少時間，可以提前放進電飯鍋，點預約即可。

豬里脊切成細絲，加水抓一抓，去掉血水，再加入鹽、白胡椒粉、生抽、淀粉抓拌均勻，腌制一個晚上。菠菜清洗。

早上起來，將瘦肉絲放進煮好的粥里，快速攪拌均勻，繼續煮五分鐘。菠菜開水入鍋，煮半分鐘撈出，再切成小段。

五分鐘后，放入菠菜攪拌均勻 ，再加入鹽、油調味，就可以出鍋了。

二、肉丸青菜雞蛋面

做法：

前一晚將豬肉放進料理機，加蔥花、姜末、鹽、白胡椒粉、生抽、雞精、雞蛋、淀粉，蓋上蓋子，打成碎末狀，再加少許清水，繼續打成泥狀。

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