最適合冬天吃的5道蒸菜,有葷有素,營養美味,天冷進補特合適
2023/11/12

導語:最適合冬天吃的5道蒸菜,有葷有素,營養美味,天冷進補特合適

蒸菜是老少皆宜的一種烹飪方式,少油少鹽口味清淡,還營養流失少,冬天干燥吃蒸菜再合適不過了。

最適合冬天吃的5道蒸菜,有葷有素,營養美味,天冷進補特合適!趕緊來看看吧,步驟特別簡單,照著做就行。

一、南瓜蒸雞翅

做法:

雞翅沖洗一下,劃上兩刀,放進碗中,加水浸泡30分鐘。時間到了,捏一捏,將水分擠掉。

雞翅處理干凈了放進碗中,加入蒜末、豆豉、小米椒碎、料酒、鹽、黑胡椒粉、白糖、生抽、香油抓拌均勻,腌制一一兩個小時。

南瓜選用貝貝南瓜,清洗干凈切成小塊,不喜歡吃皮可以去掉,放進盤內待用。

雞翅腌制后,將雞翅夾出來,放在南瓜表面擺好,再澆上料汁。

最后入鍋蒸半個小時,將雞翅蒸熟透,就可以取出來了,撒一點蔥花點綴。若不能吃辣,腌制時可不放小米椒。

二、香菇蒸雞腿肉

做法:

雞腿用廚房剪刀處理,將雞肉和骨頭分離開,剪下雞肉,清洗干凈,切成小塊,雞皮要不要都行。

雞肉裝進碗中,加入蔥姜、小米椒、料酒、生抽、蠔油、老抽、白胡椒粉、白糖、雞精、鹽抓拌均勻。

鍋內加少許油,燒熱了放入蒜末,煸炒出香味,再澆在雞肉上攪拌均勻,腌制半個小時。

香菇洗凈,切成厚片。蒜去皮拍碎,切成蒜末。姜洗凈切片。小米椒洗凈,切小圈。蔥洗凈,切蔥末。

時間到了,放入香菇攪拌均勻,放進干凈的盤內,蓋上保鮮膜,扎幾個小孔,入鍋蒸半個小時。

文章未完,點擊下一頁繼續

嚴禁無授權轉載,違者將面臨法律追究。

和閨蜜夫妻出遊!閨蜜懷孕不慎落水「竟是老公跳下去救人」我去後車廂拿乾衣服「一打開崩潰了」
2025/07/06
大S兒女去黑范家玩!馬筱梅下令「不準再去」她出面回應:老師反應孩子「1情況」嚴重
2025/07/06
豐原五口命案/想報警求救「被大姐1原因擋下」!妹生前悲嘆:爸媽辛苦一輩子,一下就詐光了
2025/07/06
恐嚇訊息全露出了!台中豐原「五口命案」團購主恐嚇訊息曝,嗆「精神病患殺人無罪」王家崩潰
2025/07/06
豐原5口命案/「現場僅有4遺書」!高大成曝關鍵推測「1人可能不想死」:恐轉他殺
2025/07/05
豐原五口關鍵證人曝!A女刷百萬買黃金,控團購主「給甜頭再榨乾」
2025/07/05
幸運兒開獎!加油發票「爽中1000萬」!獎落這縣市
2025/07/05
自認有身材焦慮!鐘欣潼坦誠年紀越大越難減,渴望當媽媽卻無機會
2025/07/04
豐原5口命案!大女兒一度堅信正常投資,「IG曝光」自介寫下2句話
2025/07/04
「TVB御用爺爺」周驄病逝!享壽92歲,網友淚崩:童年回憶走了
2025/07/04
快訊/63歲資深女星兒子遭逮捕!「兒子持刀刺傷」友人,她道歉「沒把孩子教好,是我的錯」:會認罪悔改
2025/07/04
快訊/台灣演藝圈大哥「驚傳過世」!剛慶生完「當晚緊急送醫」,兒痛哭:佛菩薩來接您了
2025/07/03
突然傳巨響!板橋35歲女「驚傳墜樓身亡」陳屍社區,家屬悲認屍:「生前就有異樣」
2025/07/03
為嫁富豪她「30年塑身衣束腰」,丈夫遺囑「遺產只給1元錢」,背后真實原因曝光網嘆:太唏噓
2025/07/03
快訊/台中豐原又傳雙屍悲劇!75歲阿公墜樓,孫兒溺斃
2025/07/03
台中一家五口「驚傳全數身亡」!親友淚曝「留下一封遺書」死因曝光
2025/07/03
13歲摯愛胃癌病逝!米可白「哭腫雙眼」送最後一程,最後吻別淚喊:不痛了
2025/07/03
艾威為亡妻舉行海葬,「登船親自撒骨灰」難掩悲傷,嘆:終于和她走完最後一程
2025/07/03
得知他「帕金森氏癥」病逝!詹雅雯認了「每天只能躺著」:狂吐、腹瀉無止境的輪迴
2025/07/03
紀寶如39歲兒子又被捕!她道歉210字「父親早逝,沒把孩子教好,是我的錯」
2025/07/03