香菇燉豆腐越燉越好吃,做法簡單,出鍋香氣四溢,湯汁配米飯也香
2023/03/15

豆腐一直都是家里的兩個娃最愛食物之一,平時不管用來直接炒,還是煲鯽魚湯,孩子都吃得特別開心。今天要給娃一個驚喜,給他做一個不一樣的特色菜--香菇燉豆腐。把豆腐和香菇一起燉,再來一塊五花肉,營養又美味。

今年做砂鍋類的食物感覺明顯多了很多,主要是做法簡單,味道也非常棒,而且營養也不易流失。如果你也喜歡這道菜,不妨試試吧。

【香菇燉豆腐】

一,食材:豆腐1塊,香菇適量,五花肉1塊,姜1塊,蒜3瓣,小米辣4個,香蔥少許,生抽2勺,蠔油1勺,白砂糖1勺,胡椒粉少許,雞精少許,鹽適量,食用油適量。

二,香菇燉豆腐的做法:

1.將所有的食材都準備好,豆腐稍微用清水沖洗干凈表面,然后先對半切開,再改刀切成小塊,裝入碗里備用。香菇清洗干凈,然后切成稍微厚點的片,裝入盤里備用。五花肉清洗干凈,切成薄片,裝入碗里備用。

2.我們再來準備一點配料,姜去皮清洗干凈,切成小塊。蒜剝掉皮,也清洗干凈切成小塊。小米辣切成小圈。香蔥清洗干凈,蔥白切成段,蔥葉切成蔥花。取一個碗,放入2勺生抽,1勺蠔油,少許鹽,1勺白砂糖,攪拌均勻放一旁備用。

文章未完,點擊下一頁繼續

大S離世5個月,張蘭深夜發文暗諷「天道好輪回」,終究沒給她留一絲體面
2025/07/02
台語文學大咖陳雷「驚傳過世」!留下經典作品惹回憶,5天前逝世加拿大
2025/07/02
大炳逝世13年!小炳單親養女20多年,今興奮「公開女兒好消息」忍了4年才說:快恭喜我吧
2025/07/01
紙本賬單要收費!台灣1電信公告:75歲以下用戶「明年起每期都要付」
2025/07/01
陽明山步道旁發現異常背包!赫見「大、小腿人骨」疑似失主部分骨骸,真實身分仍未知
2025/07/01
46歲陳喬恩嫁人後「美到發光」!馬來西亞富三代擁30億寵愛,與婚前狀態對比「仿佛換個人」網驚呼
2025/07/01
Lulu凍卵成功!「15分鐘取33顆卵」公開手術畫面:最後一哩路了
2025/07/01
陽明山八煙步道赫見「大、小腿骨骸」!一旁遺留背包,失主身分成謎
2025/07/01
懷孕女子好心「救下虎崽」放歸山林!7天后虎群「還禮」叼走她女兒「夫妻見狀」狂磕頭跪謝老虎
2025/07/01
小S在韓國被網友偶遇引熱議,S媽深夜請大S入夢,哭求給她「1指示」
2025/07/01
周遊「證實83歲的他病逝」!難過曝「一度清醒拔管」:我已仁至義盡了
2025/07/01
網紅「仙塔律師」被逮捕!涉洩密靈骨塔詐騙集團,70萬交保反應曝
2025/07/01
台灣6億大廠「宣告關廠」,裁員470人,全面停產了
2025/07/01
台灣6億大廠「宣告關廠」!裁員470人,全面停產了
2025/07/01
台灣建商驚傳倒閉!雲林苦主哀號「千萬房蓋一半沒了」
2025/07/01
遭傳婚內外遇!60歲崔佩儀「揭夫妻現況」火大暴怒,韓裔尪「急從美國飛回」:為一事十指緊扣她
2025/06/30
台灣4家銀行「宣布清卡」!沒做1件事,信用卡停用了
2025/06/30
失足墜89度溫泉!黃石公園野牛「活活煮死」,掙扎數十秒過程曝
2025/06/30
快訊/新竹綠世界前「驚傳遊覽車翻覆」,死傷人數曝光
2025/06/30
乖孫睡覺被吵醒!他聽到「屋裡傳怪聲」撬開天花板,驚見「18萬隻密集狂竄」嚇壞求救
2025/06/30