今天用鵪鶉蛋給家人做一道下飯菜，喜歡的朋友可以做給家人嘗嘗！
下面分享下我的制作方法：
1，先切點蔥花放入盤中。
2，往蔥花中加適量的生抽、黃豆醬、食用油，喜歡吃辣的朋友可以放點小米辣和豆瓣醬拌勻。
3，把準備好的鵪鶉蛋打入空碗中。
4，再倒入蔥花中。
5，用筷子稍微的滑動拌勻。
6，放入鍋中，水開后蒸10分鐘。
醬臥鵪鶉蛋就做好了，好吃下飯，大人孩子都適合吃，喜歡的朋友快來做給家人吃吧！
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