今天來安利這道減脂餐～包菜涼拌荷包蛋，酸辣過癮，清爽不油膩！包菜脆爽，焦香的荷包蛋裹著湯汁，一口下去太滿足，又是吃蛋撐都不胖！
包菜 1個 雞蛋 2個 小米辣 2個 蒜 3瓣 蔥 1根 辣椒面 1勺 鹽和糖 少許 生抽 2勺 陳醋 1勺半 蠔油 1勺
1、先調個醬汁：碗中加入一勺蒜末一勺蔥花一勺小米辣一勺白芝麻，一勺辣椒面
2、加入少許鹽和糖
3、加入兩勺生抽
4、一勺半陳醋
5、一勺蠔油
6、攪拌均勻
7、包菜洗干凈用手撕塊，煮熟撈出瀝干水分
8、雞蛋煎熟
9、包菜擠干水分裝盤
10、放入雞蛋
11、倒入醬汁，抓勻即可
12、哇，真的好吃到舔盤
