最近我家餐桌時常會有白蘿卜,2塊錢買一根白蘿卜,燉著吃或者是做早餐餅都行,白蘿卜絲早餐餅便是我這幾天常吃的,1根白蘿卜加上2個雞蛋,攪一攪煎一煎,做好的白蘿卜絲餅鮮香柔軟,味道特別好,而且其中添加了面粉,有菜有蛋有主食,飽腹感強,輕松度過一早上,這款早餐餅的制作相當方便,不用浪費很長的時間,10分鐘便可搞定,餅的口感好,而且營養價值還豐富,大家別錯過了學習,下面我便會將這款白蘿卜絲早餐餅的做法詳細分享給大家。
白蘿卜絲早餐餅的做法:備用食材:白蘿卜1根,香蔥3根,雞蛋2個,面粉60克,食鹽少許;
制作過程:第一步,白蘿卜一根,削去皮,切成稍微細一點的絲,可以用擦絲工具,蘿卜絲放入大碗中,加上一勺食鹽,拌均勻腌制一會;
第二步,待腌漬好后,擠干水,小香蔥洗干凈切成蔥花,蔥花放入在蘿卜絲中,同時再向其中磕入2個雞蛋,將其充分攪拌均勻;
第三步,使得蘿卜絲和蛋液可以充分融合,攪拌成蘿卜絲蛋液的時候,在其中加上面粉,同時用筷子攪拌著,直到拌成一個稍微粘稠點的面糊;
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