最近我家餐桌時常會有白蘿卜，2塊錢買一根白蘿卜，燉著吃或者是做早餐餅都行，白蘿卜絲早餐餅便是我這幾天常吃的，1根白蘿卜加上2個雞蛋，攪一攪煎一煎，做好的白蘿卜絲餅鮮香柔軟，味道特別好，而且其中添加了面粉，有菜有蛋有主食，飽腹感強，輕松度過一早上，這款早餐餅的制作相當方便，不用浪費很長的時間，10分鐘便可搞定，餅的口感好，而且營養價值還豐富，大家別錯過了學習，下面我便會將這款白蘿卜絲早餐餅的做法詳細分享給大家。

白蘿卜絲早餐餅的做法：備用食材：白蘿卜1根，香蔥3根，雞蛋2個，面粉60克，食鹽少許；

制作過程：第一步，白蘿卜一根，削去皮，切成稍微細一點的絲，可以用擦絲工具，蘿卜絲放入大碗中，加上一勺食鹽，拌均勻腌制一會；

第二步，待腌漬好后，擠干水，小香蔥洗干凈切成蔥花，蔥花放入在蘿卜絲中，同時再向其中磕入2個雞蛋，將其充分攪拌均勻；

第三步，使得蘿卜絲和蛋液可以充分融合，攪拌成蘿卜絲蛋液的時候，在其中加上面粉，同時用筷子攪拌著，直到拌成一個稍微粘稠點的面糊；

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