男人的「加油站」大公開!每周吃2次,強勁有力,精力充沛身體棒
2023/03/02

隨著生活節奏變快,男人的生活壓力、工作壓力越來越大,不愛運動,飲食又不注意等。身體無時無刻都在消耗陽氣,因此,我們就要適當補足陽氣,使其精力充沛,身體更健康,特別是男人,更因如此。這6種食物,被稱做男人的「加油站」,每周吃2次,強勁有力,精力充沛身體棒。

一、生蠔

推薦食譜:蠔烙餅

吃多了烤生蠔,不如試試煎成餅的吃法吧,蠔烙餅也是潮汕經典名小吃之一。新手朋友也可以輕松做出來。

最好用豬油,如果實在沒有就食用油吧。生蠔個人建議買那種小小個就行。一般來說是薯粉,下一點粘米粉的作用是為了更酥一點。最好是用鴨蛋,條件有限用了雞蛋。生蠔買來用淀粉輕輕洗干凈。

食材:小蠔仔一斤、紅薯粉、雞蛋3個、香菜、蔥、魚露、胡椒粉

做法:

1、買回來的蠔仔倒入適量的生粉,慢慢揉搓干凈上面的臟東西(注意別太大力)然后清洗干凈,多洗幾遍。(稍微控干水分)

2、拿個大碗放入三勺紅薯粉,倒入小半碗的溫水,慢慢攪拌均勻,接著打入三個雞蛋繼續攪拌均勻。均勻打散后把蠔仔放入碗中,再放入適量的鹽,適量的胡椒粉,把切好的香菜和蔥一并放入,然后攪拌均勻。

3、熱鍋倒油,油熱后挖兩湯勺糊入鍋內,慢慢煎到焦黃就翻面繼續煎,喜歡脆一點的可以再煎一下(注意別煎糊了)煎到兩面金黃就可以裝碟了

4、最后再調個蘸料:倒點魚露,再加上一點胡椒粉,攪攪攪,就可以啦

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