4款水果下雨天別買,老闆揭「水傷地雷」:外表看不出
2026/06/10

受西南風與鋒面影響,全台近日多處降雨,最近經營「真青翠鮮果店」的老闆阿毛就提醒大家,下雨期間有四類水果最好先別購買,即便買了也要盡快食用,以免放置數天後出現過熟、發酵等問題。

阿毛指出,瓜類水果在下雨天後容易出現水傷的問題,雖然外觀看似完好,但切開後內部已有變化,必須立即食用;根據農業知識入口網的解釋,「水傷」是指台灣發生強降雨導致農田與農作物浸水,造成多種作物生長不良或果實腐爛的狀態。

值得一提的是,曾有農友分享,要識別西瓜是否出現水傷,可以先從果皮開始判斷,看看果皮是否出現類似水浸狀斑塊,甚至出現裂果,再者就是輕拍西瓜,若沒有聲音就代表水分過多或是過熱。

阿毛提到,鳳梨在雨後同樣面臨風險,切開當天就要馬上吃掉,否則很容易立即發酵而無法食用;另外,木瓜則因其極度怕水的特性,只要碰到水表皮就會發霉,導致水果還未食用就已腐爛。

阿毛最後提到的是哈密瓜,他提醒,下雨天過後哈密瓜會從頂部或底部開始逐漸潰爛,但這種腐爛過程並非立即顯現,購買當日可能沒有異狀,卻在兩、三天後才出現問題,令消費者措手不及。

阿毛認為,雖然下雨天要避免購買這些水果,但也不用隔太久,大約隔個2、3天就能恢復購買。

阿毛提到,下雨天買水果還有一大優勢,就是價格會變得相對便宜,不過如果真的買了,必須馬上吃完,否則真的很容易損壞。

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