荷包蛋，用涼油還是熱油？大廚教你2招，外焦里嫩，一點不粘鍋
2023/05/19

【煎荷包蛋】

1、咱們先把雞蛋打到一個碗里，然后再倒在鍋中，比直接打到鍋里的更圓潤。

2、下面準備好平底鍋，這個時候轉為小火，然后倒入油

3、把油倒進去之后，小火加熱10秒鐘，往里面均勻撒上適量的食鹽

4、緊接著把碗里的雞蛋倒進去，就可以了，倒進去之后依舊保持小火，先讓雞蛋定型我們把火稍微開大一些，然后繼續煎，煎到一面金黃后，翻過來煎另一個面，直至兩面金黃。

5、盛出來了，再往上面撒上少許鹽和胡椒粉，就可以開吃啦

下一頁
快訊/3.4萬股民恐陪葬！老牌紡織廠 4/29起暫停買賣
2026/04/28
快訊／繳停車費「發票中1000萬」！ 獎落2縣市，花80元中大獎
2026/04/28
快訊／臺股重訊！老牌大廠「停止買賣」證交所勒令了
2026/04/28
麻辣鮮師林正美就是王俐人！「蝌蚪」張善為U2店見她流鼻血，潘瑋柏Money幫他開把、畫面曝光
2026/04/28
撞死運將沒有任何悔意！邱軍私下對話外流，冷血嘲諷死者...
2026/04/28
快訊／高嘉瑜「驚傳參選市長」！親上火線回應了
2026/04/28
快訊／7-ELEVEN重大提醒！
2026/04/28
快訊/台積電遭證交所點名「注意」了！
2026/04/27
快訊/今晚超商大夜班恐將迎來「大場面」！
2026/04/27
負債千萬火辣直播求生！王俐人畢業美國名校，學霸「超狂背景」曝
2026/04/27
快訊/國道3號發生重大交通事故！
2026/04/27
快訊/高雄爆馬鈴薯集體中毒？衛生局說話了
2026/04/27
快訊/全台敬老卡升級！「這地」發1500最高，各縣市福利一覽
2026/04/27
快訊/威力直逼輕颱！「2縣市」外出注意
2026/04/27
快訊/日本嚴重災難！死亡人數曝光
2026/04/27
快訊/台南爆「母子3屍」！躺在一起「身旁擺了1瓶」
2026/04/27
快訊/「台灣1大廠」打入輝達供應鏈！股價飆漲
2026/04/27
快訊/台股衝4萬點了！台積電狂飆120元創高
2026/04/27
快訊/高雄警界爆「官官相護騷擾醜聞」！市警局做出重大說明了
2026/04/27
快訊/「普發1萬」最新民調出爐！破6萬人震撼表態
2026/04/27