主料:土豆
配料:胡蘿卜 煮熟的雞蛋 超市里買來的咸沙拉醬 牛奶
1,土豆去皮,入鍋,煮15分鐘左右。
2,胡羅卜切小粒,待用。
3,蛋黃碾碎,加入沙拉醬。
4,攪勻,加入兩勺牛奶
5,加入胡蘿卜粒,攪勻即可。
6,剩下的煮蛋清,也切成粒,不能浪費。
7,土豆用筷子插一下,很輕松能插進去,就可以出鍋了。取出按壓成土豆泥。
8,加入調好的蛋黃醬,蛋清碎。
9,充分拌勻即成。
10,裝盤,可以享用啦, 澆上酸奶或者果醬也很好吃,隨心就好。