將意面穿過孩子們愛吃的牛肉腸里，做成穿腸意面，顛覆傳統，而且簡單零難度，也是前陣子比較流行的網紅美食啦。煮好的穿腸意面外形新奇，吃的時候也方便了許多，孩子們搶著吃。

【穿腸意面】

【食材】：細長直意面 約100根，牛肉腸 2根，洋蔥 半個，大蒜 1粒，食用油 1勺，鹽 1小勺，番茄膏 2大勺，現磨黑胡椒粒 少許。

【具體制作步驟】：

1.準備好所有的食材。

2.將牛肉腸切成等長的小段，牛肉腸可以換成普通的雞肉腸或者烤腸、脆皮腸，都可以。

3.取一小段牛肉腸，將干意面從腸中間穿過去。每一段腸大概穿6-7根意面。

4.依次將全部的意面都穿好，這個分量大概是兩人份的。

5.將洋蔥改刀切成碎末，大蒜也改刀切成末，備用。

6.多功能鍋中加入較多一些的清水，大火煮至沸騰，然后將意面放入鍋中。

7.將意面煮至熟軟。意面比較難煮，需要根據包裝上推薦的時間來煮。這種穿在腸中間的意面會比較難熟，所以比一般的意面需要的時間更長一些。

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