說到這個蓮藕，想必很多朋友都是比較熟悉的，它經常會出現在我們的餐桌之上，它既可以直接燙熟了之后涼拌著吃，也可以加入其他的食材之后做成小炒菜，還可以加入排骨等肉類食物之后燉成湯來喝，總是一種蓮藕可以有多種吃法，蓮藕脆脆香香的，所以很多人都喜歡用它來做家常菜。現在已經是到了春天，在春天多吃一些蓮藕能夠起到涼血和清熱的作用，并且蓮藕的營養價值也是極高的，能夠提高我們人體的免疫力，蓮藕里面還有一種獨特的清香，經常吃蓮藕不僅能夠促進消化，而且還能夠增強食欲，讓我們的胃口變得更加好。總之多吃蓮藕是好處多多的。

前幾天小編在逛菜市場的時候，看到蓮藕還是蠻新鮮的，所以就買了一點準備回去小炒著吃，平常我們家人最喜歡的就是清炒蓮藕了，加上一點辣椒醋什麼的，簡直比肉還好吃。不過這次我做的清炒蓮藕似乎沒有那麼成功，這一碗黑乎乎的蓮藕就是我這次的「杰作」了，明明自己的做菜步驟沒有什麼大問題，但不知道為何炒出來的蓮藕就會變成這般模樣，想必很多朋友也有跟我一樣的經歷。

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