自從入秋以后，我們家兩個孩子都特別容易咳嗽，每次一咳嗽，都要大半個月才能好，真是操碎了當媽媽的心。因為秋天氣候也是干燥，很容易造成身體不適，所以入秋以后，除了要多喝水之外，還要多吃一些時令的瓜果蔬菜，蔬菜中含有豐富的維生素和礦物質等等、能增強體質，補充人體所需的水分和營養。

秋天可以吃的蔬菜很多種，比如山藥、百合、白蘿卜和大白菜等等。除此之外，像一年四季都可以食用的胡蘿卜和西蘭花，也是不錯的選擇。

胡蘿卜和西蘭花是我們日常經常食用的蔬菜，兩者的營養價值都非常高，就拿胡蘿卜來說，胡蘿卜中含有豐富的胡蘿卜素，能夠養肝明目，尤其是家里有孩子更要多吃，對眼睛好。

西蘭花是一種非常受歡迎的保健蔬菜，營養成分比其他蔬菜都要高，比如維生素、蛋白質等等，低脂高蛋白，富含膳食纖維等，對人體非常有益。

文章未完，點擊下一頁繼續