文章
美食菜譜
心靈語錄
創業職場
金庸故事
日本
綜合推薦
生活小妙招
動漫影音
历史故事
旅行風光
娛樂明星
老照片
美妝時尚
生活常識
古裝資訊
科技遊戲
奇聞趣事
生肖解析
佛緣佛語
影視新聞
體育競技
酷車
健康養生
情感百態
星座课堂
植物
萌寵樂園
熱點新聞
育兒分享
韓劇
装修
健身達人
全部
    
豆腐自從學會這個做法,家人三天兩頭點名要吃,比吃紅燒肉還過癮
2024/01/09

ADVERTISEMENT

豆腐是一種很家常的食材,雖然看起來非常普通,不過豆腐的營養價值卻非常高。人們常說「豆腐端上桌,醫生去補鍋。」豆腐不僅具有超高的蛋白質含量,并且含鐵量是牛奶的10~20倍以上,營養豐富,價格又便宜,難怪被稱為窮人的「肉」!

豆腐有很多種制作方法,辣的、咸的、麻的等等都有,吃的最多的就是比較有名的麻婆豆腐了,但是很多人卻接受不了,因為它又辣又麻,那怎麼辦呢?今天給大家介紹的這款豆腐的新做法,更簡單,更少油,開胃又下飯,怎麼吃都不膩。

【青椒釀豆腐】

食材:1塊嫩豆腐,8顆青椒,五花肉末,蔥花,姜末,鹽,生抽,蠔油,花椒粉

詳細步驟:

第一步當然是準備好食材。然后把豆腐清洗一下,放進碗里用勺子壓碎。壓碎后倒入五花肉末,蔥花,姜末,生抽,蠔油,花椒粉。

ADVERTISEMENT

攪拌均勻。

接著把辣椒清洗干凈,去蒂去籽,然后把調好的豆腐餡塞進辣椒里。

都弄好后,調一碗料汁,取一個小碗,倒入蠔油,生抽,淀粉,清水,攪勻。

然后把辣椒切成小段。

ADVERTISEMENT

鍋里倒油,燒熱,把切好的辣椒段放上。

煎至兩面金黃。這時倒入調好的料汁。

蓋上蓋子,煮5分鐘左右就可以出鍋了。撒上蔥花點綴。這道美味的豆腐釀青椒就做好了

大家學會了嗎?

嚴禁無授權轉載,違者將面臨法律追究。

ADVERTISEMENT

我媽做的這個…真的巨巨巨好吃啊!!
2024/02/27
定期存款存1年還是3年?可惜才知道,多虧銀行內部朋友提醒
2024/02/27

ADVERTISEMENT

青椒買多難保存?39年大廚教我一招,不干不壞,隨吃隨取太實用了!
2024/02/27
正在熱播的五部電視劇,《獵冰》排在第二,你在追哪一部?
2024/02/27
正在熱播的五部電視劇,《煙火人家》位居第二,你在追哪一部?!
2024/02/27
兒子再小也是個男人,捏住男性的幾個弱點,對付他還不是手拿把掐
2024/02/27
貓咪的頭卡在下水道了,消防人員都到了,最后用「肥皂」脫險!
2024/02/27
這對「母女」又帶火了一種穿搭,藍+卡其+白+焦糖,清新又雅致
2024/02/27
陳喬恩又帶火了一種穿搭,粉色小香風+露臍背心,44歲美得認不出
2024/02/27
狗狗離世時,請一定不要「做這件事」!
2024/02/27