冬菇燜雞腳的做法,雞腳入口即化,非常好吃,值得收藏起來
2023/12/29

冬菇燜雞腳

材料:雞腳15 只、冬菇:15 朵(泡軟)、蒜米:5 瓣、姜:10 片、方晶冰糖:2 粒

調味料:、蠔油2 tbsp、生抽2 tbsp、黑醬油1 tbsp、雞精粉1 tsp、胡椒粉1/2 tsp、鹽少許、清水3 碗 +/-

做法:

1)雞腳用老抽上色後,炸好備用。

2)燒少許油,爆香蒜米和薑片。

3)加入冬菇和冰糖,炒至冰糖溶化。

4)加入雞腳和調味料煮滾。

5)轉小火,燜煮約2個小時,至熟軟即可。

6)配上麵條,就是冬菇雞腳面了~

嚴禁無授權轉載,違者將面臨法律追究。

快訊/第五張2000萬刮出了!隨手挑1張就中,獎落「這縣市」
2026/02/25
吳中純淋巴癌驟逝!「2月前還開心發文」醫曝:6大癥狀「這點最關鍵」快檢查
2026/02/25
婚姻亮紅燈?劉雨柔黑底白字抖內幕,點名友人開噴了...
2026/02/25
快訊/震撼彈!名主播突驟逝「享年56歲」家屬15:30忍痛拔管,老公悲痛證實了
2026/02/25
快訊/少招357人!「警察錄取率32%」沒人想考?網嘆殘酷現實
2026/02/25
快訊/澎湖恐怖火場!焦屍躺黑色草地,身分曝光
2026/02/25
快訊/台北開第一槍!3月起北市爸媽「每天少上一小時班 」薪水還照領
2026/02/25
快訊/「天價拖吊業者」被提報治平對象檢肅了!
2026/02/25
快訊/畢業旅行「釀11死53傷」!家長接噩耗崩潰
2026/02/25
快訊/機上人員全數罹難!國際空難
2026/02/25
快訊/演藝圈驚傳噩耗!57歲男星「腦出血驟逝」!辦公室昏迷送醫13天不治
2026/02/25
快訊/「御用爛仔」男星腦出血逝世!辦公室昏迷送醫13天不治
2026/02/25
快訊/交通部預告:「1違規」不再開罰!新制上路時間曝
2026/02/25
最新/繳電費「發票爽中1000萬」! 獎落3縣市,花550拿大獎
2026/02/25
快訊/北市「身亡冰庫餐廳女員工」財務狀況曝!曾跟老闆借錢還「這金額」賭債
2026/02/25
臺積電上榜!專家點名「3檔股票」快買:值得未來10年長抱
2026/02/25
快訊/北市知名餐廳「冰庫女屍」相驗! 「凍到死亡時間算不出」 業者發聲了
2026/02/25
文山區川菜館「活人變冰棒」!30年老員工陳屍冷凍庫,反鎖2大內幕發毛
2026/02/25
快訊/網購注意!財政部公布新規
2026/02/24
快訊 / 交通部預告「1違規」不再開罰!新制上路時間曝
2026/02/24