原來廣式白糖倫教糕做法這麼簡單,1杯粘米粉1杯糖就能做,好吃彈牙
2023/05/19

白糖倫教糕

食材:粘米粉200克、白糖100克、清水320克、酵母粉5克、溫水15克,玉米油10克

做法:

1.酵母粉+溫水中發酵靜置5分鐘攪拌融化。

2.白糖+清水煮開放置30度后+粘米粉攪勻,開小火,邊煮邊攪拌,加熱至米漿底有凝結關火攪拌均勻。

3.溫度降至30度后,加入酵母水攪勻,倒入容器中,放入蒸烤箱,選擇發酵功能30度發酵1.5小時。

4.發酵好后攪勻排氣,倒入玉米油和少許鹽攪勻,倒入碗中。 放入蒸烤箱,選擇純蒸功能,100度蒸25分鐘即可

快訊/房仲經理道歉了!
2026/03/30
快訊/ 高雄驚傳噩耗!驚悚瞬間曝光
2026/03/30
快訊/台灣出現首例新冠病毒新型變異株!
2026/03/30
快訊/國8「夾殺」撞爛事故!轎車變形扭曲、1人意識模糊命危
2026/03/30
快訊/發錢了!這類人「普發現金1萬」郵局就可領
2026/03/30
快訊/金價止跌回升!專家發聲了
2026/03/30
快訊/台中工地爆意外!
2026/03/30
快訊/太平洋島國爆強震!
2026/03/30
快訊/搭飛機新規注意了「台灣7大航空」!行動電源新禁令今起上路
2026/03/30
快訊 / 4/1不是愚人節!郵局要發錢了,申請資格一次看
2026/03/30
一代神探李昌鈺87歲辭世,臨終一幕曝光看哭眾人,小18歲二婚妻淚曝遺囑內容太唏噓
2026/03/30
快訊/搭飛機注意了!行動電源新禁令今起上路
2026/03/30
快訊/掌摑工讀生!「囂張房仲」道歉了
2026/03/30
快訊 / 高雄大停電!800戶無電可用,災情曝光
2026/03/30
快訊/宜蘭「波及台鐵」重大交通事故!「連撞5車」事發原因、傷亡狀況曝光
2026/03/30
快訊/震撼彈!30年歷史家樂福「驚爆熄燈」!
2026/03/30
快訊/發錢了!1類人「普發1萬」郵局可領,期限「這天」錯過充公
2026/03/30
發錢了!這類人「普發1萬」超爽,郵局就可領
2026/03/30
曾下跪求娶!石英女兒「婚姻名存實亡」淚斬6年婚,生前曾心碎發聲:「尊重小孩決定」
2026/03/30
快訊/台灣首度出現「新冠BA.3.2變異株」新加坡女童入境確診
2026/03/30