正月初四來客,這10道菜招待客人,吃得爽,家宴待客有面子
2023/01/25

大家好,歡迎大家來到我的美食自媒體,我是美食領域創作者錦繡V山東:「專注美食,讓生活更有味。」今天為大家帶來了幾道家常美食的做法,這幾道美食也是深受大家的喜歡,而且是很常見的幾道美食。天天用普通的食材,做出最美味的餐食。同時也希望今天的美食能夠給你帶來一整天的快樂。


可樂雞翅

食材:雞翅6個,可樂一罐,料酒,鹽,醬油,生姜

做法:1清洗雞翅,用刀在雞翅上面劃幾道,來腌制一下。

2放醬油,料酒,鹽,姜片

3雞翅大概腌制個20分鐘放鍋里來煎,鍋里放油,雞翅放進去,兩面煎黃。

4然后倒入可樂,淹過雞翅,中小火來燜。

5把里面的汁燜的快干了,即可,上面撒一點白芝麻即可。


熗拌干豆腐絲

材料: 干豆腐兩張、蔥一段、香菜3棵、蒜2瓣、辣椒油適量、香油適量、海鮮醬油一瓶蓋、芝麻適量、白糖一點點、鹽適量、雞精一點點;

做法

1.把所有原料準備好呀準備好,干豆腐切絲,蔥切絲,香菜切段,蒜切成末;

2.干豆腐絲過水焯一下,然后和香菜段、蔥絲、蒜末一起倒入一個大碗里;

3.加入適量鹽(可以稍微多一點,這道菜咸一點好吃)、味精、糖和熟芝麻;

4.倒入大概一瓶蓋的海鮮醬油;放入辣椒油(連同辣椒碎一起倒進去);攪拌均勻;倒入適量香油,然后繼續攪拌均勻;裝盤啦

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