曾經看到一篇文章中寫道:「美食當前,總能有所思,或饞性千嬌,食前觀察、吃中思想、品后體煨,食為天性,靜靜地咀嚼,輕輕地回味,非比尋常液韻致。吃食是一種幸福,品味是一種情趣,而透明墨香感受文字中的麻辣咸甜,更是一種快樂。能吃者得到一份暖胃的享受;會吃者找到一份心的平靜。」細細品味,深有感悟!美食現在已經成為了我們生活的一部分了, 生活,慢慢地走,慢慢地過,生活不需要華麗的外衣,也不需要甜言蜜語,生活需要的是一日三餐吃好,平平淡淡地過完每一天。我們每個人都有自己的生活習慣,為了滿足每個人的不同飲食需求,每天精選不同的菜肴分享給大家,一起為每天的精彩生活加油!
燕麥蒸排骨
食材:燕麥片,排骨,蒸肉粉,料酒,生抽,老抽,蔥,姜,鹽
做法:
1、排骨洗凈切大段,加入生抽、老抽、鹽、料酒 、蔥、生姜,攪拌均勻腌入味。
2、取適量燕麥片,燕麥和蒸肉粉混合均勻。
3、將粉類倒入腌好的排骨中,攪拌均勻。
4、將拌好的排骨放入蒸籠,蒸30分鐘以上,至排骨軟爛。
5、表面撒適量的蔥花即可。
雞蛋炒年糕
食材:年糕片、雞蛋小白菜、郫縣豆瓣蒜末
做法:
1、把年糕片用水煮一下,水開就行,不用煮太熟;
2、雞蛋加鹽打散,熱鍋,油燒熱的時候把蛋液倒進去,炒雞蛋到七成熟;
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