好吃到上頭的日式肥牛飯✅一吃就愛上
2024/03/21

好吃到上頭的日式肥牛飯✅一吃就愛上

今天分享一道超級美味的日式肥牛飯✅鮮嫩入味又多汁，配上溏心蛋拌飯真的絕了，一口下去滿滿的幸福感！真的比吉野家賣的還要好吃！做法簡單。

用料  

肥牛卷 1盒 洋蔥 半個 雞蛋 1個 生抽 2勺 老抽 1勺 蠔油 1勺 料酒 1勺 糖 適量 鹽 適量 淀粉 1勺

好吃到上頭的日式肥牛飯✅一吃就愛上的做法  

太好吃了

1️⃣調個醬汁：碗中加入一勺生抽+半勺老抽+一勺蠔油+一勺料酒+適量鹽和糖+一勺淀粉+半碗水攪拌均勻備用

2️⃣肥牛卷放入鍋中焯至變色撈出，起鍋熱油，放入洋蔥絲炒軟，加入肥牛卷，倒入醬汁翻炒均勻，煮至湯汁濃稠即可 3️⃣煎個溏心蛋，和肥牛放米飯?上，撒少許黑芝麻即可！

成品圖

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