宅家吃此菜,低脂又刮油,26天沒出門一稱瘦3斤,開心!
假期里大家葷菜類肯定吃不少,一段時間下來,若是天天吃得過于油膩的話,確實需要吃一些清爽又開胃的菜系來解解膩,換換胃口。今天分享一道開胃解膩又刮油的菜--涼拌黃瓜胡蘿卜絲,呆在家也有26天了,不出門,整天除了吃就是睡,而且不運動,我就用這菜來當「零嘴」,一稱反而瘦了3斤,開心,這菜太通腸胃了。
涼拌黃瓜胡蘿卜絲,黃瓜低脂可口又刮油,脆口又好吃,口味清甜的胡蘿卜,維生素豐富,配上老干媽,組合起來絕對不會讓你大失所望。干吃也能吃一碟的節奏,一點也不拍黃瓜差。每次飯桌上有了這道開胃又解膩的涼拌小菜,菜都不用多炒兩道了呢,一上桌全家人就爭先恐后的夾來到碗里,吃起來脆嫩又爽口,香辣開胃又好吃,一口一口吃著真過癮,簡單又好吃的做法分享給大家,幾塊錢不到,就能成就的一盤美味涼拌菜,飯前開胃值得擁有,趕緊試試吧。
食材:黃瓜,胡蘿卜,香菜,蒜末
調料:2勺老干媽,1勺生抽,2勺醋,1勺蠔油,少許鹽,少許白糖
做法:
第一步:黃瓜清洗干凈,把黃瓜切成絲,裝入碗中備用。
第二步:胡蘿卜洗凈,也切絲或者刨絲,備用。
第三步:大碗中放黃瓜絲,胡蘿卜絲,蒜末。
第四步:2勺老干媽,1勺生抽,2勺醋,1勺蠔油,少許鹽,少許白糖,香菜攪拌均勻!
第五步:拌勻就可以開吃啦!家里有花生還可以放點炸過的花生米,腐竹,金針菇,豆芽一起拌,也是超美味!
特別的簡單,這個醬汁比例可以根據個人的口味來調整。宅家26天,我拿此菜當「零嘴」,沒運動還瘦了3斤,這菜真通腸胃。
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