油條,相信大部人都愛吃,現在如今兩塊五一根的油條,說貴也不貴,但是也不便宜的,且不說價格,健康著實讓人憂心,一鍋油,反復炸,長期吃的話肯定是不利于身體的健康的。其實呢,自己在家做油條很簡單,比包子饅頭都容易,面團也不用二次發酵,面團揉一揉,就能炸出香噴噴的油條,蓬松又酥脆。比外面賣的都要好吃,也更健康。
今天小廚給大家分享一個好方法,教你在家做安心油條,簡單易學,喜歡吃油條的同學收藏了做來吃,再也不要去外面買了。1斤面粉,1個雞蛋就搞定,新手小白無壓力,早餐來一根油條,再配一碗白米粥,開啟活力滿滿的一天。
【家常油條】
食材:高筋面粉500克, 雞蛋1個,鹽8克,小蘇打3克,泡打粉4克,食用油15克,水300克,
做法:
1、首先準備好所有的食材,每樣食材都要稱好重量。
2、把所有的食材都倒入面包機中,加入300毫升的水,揉成比較軟的面團。
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