涼拌菜要好吃？調料汁是關鍵，學會這個配方比例，不管拌啥都好吃
2023/05/23

教你做一道簡單的涼拌黃瓜，步驟如下：

1.泡發少量黑木耳；

2.熱油炒花生米，出鍋備用；

3.洋蔥切成四方塊，黃瓜切碎，香菜、青辣椒切小塊；

4.調味的那種小調羹，加入2勺白糖，1勺生抽，3勺陳醋，半勺鹽，1勺蠔油，1勺芝麻香油，1勺辣椒油，接著攪拌均勻，料汁部分制作完成。

5.將所有食材放入碗中，倒入調料汁，拌勻腌制5分鐘，即可裝盤食用。

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