春天了,分享10道宴客菜,吃得好花錢少,請客吃飯倍有面子
2023/03/19

#頭條創作挑戰賽#大家好,歡迎大家來到我的美食自媒體,我是美食領域創作者錦繡V山東:「專注美食,讓生活更有味。」今天為大家帶來了幾道家常美食的做法,這幾道美食也是深受大家的喜歡,而且是很常見的幾道美食。天天用普通的食材,做出最美味的餐食。同時也希望今天的美食能夠給你帶來一整天的快樂。


涼拌雞絲

食材:雞胸肉,姜片,蔥段,香菜,蔥花,小米辣,辣椒粉,白芝麻,蒜末。

做法步驟:

1、雞胸肉清洗干凈,冷水下鍋焯水,加入姜片、蔥段和料酒,煮開后撇掉浮沫,再繼續煮十五分鐘,煮熟后撈起來放涼。

2、放涼的雞胸肉,用手撕成條放入碗中,再放入切碎的香菜,放在一旁備用。

3、涼拌醬汁:碗中放入蒜末、白芝麻、小米辣、辣椒面、蔥花,潑上滾燙的熱油激發出香味,再加入生抽、陳醋、白糖、食鹽和雞精,攪拌均勻。

4、將香噴噴的涼拌醬汁倒入雞絲中,抓拌均勻入味就可以上桌開吃了。


韭菜炒雞蛋

食材:雞蛋,韭菜,鹽,雞精,味精(不喜歡的就不用放)

第一步,首先把雞蛋打入碗里攪拌均勻。可以往雞蛋里面適當的加一點水。

第二步,然后鍋內燒油。油溫高一點,雞蛋下鍋煎制金黃后打散撈出。

第三步,韭菜洗干凈了之后,改刀成段。

文章未完,點擊下一頁繼續

相愛82年!99歲奶奶與97歲老伴「沒見過面就結婚」每天睡醒「先確認對方呼吸」:別留下我一人
2025/07/09
颱風丹娜絲重創!台南後壁菁寮天主堂,「屋頂被吹掀」一片狼藉
2025/07/09
本土小生76歲癌逝!鄭進一悲痛「現身告別式」送兄弟最後一程,兒淚憶「他是最好的爸爸」
2025/07/09
花蓮403地震曾尋獲多名罹難者!「特搜小鋼砲」搜救犬Wilson「意外墜樓身亡」原因曝光
2025/07/09
土城姐妹命案/孫女淚喊「我害死了媽媽跟阿姨」死者母痛批謝男:他真的不是人
2025/07/09
勇消翻船殉職是人禍? 傳闖禁區民眾,要消防員「快下水救人」
2025/07/09
土城男當街殺妻!孫女淚喊「我害死了媽媽跟阿姨」,死者母痛批:他真的不是人
2025/07/09
男違規玩SUP釀消防殉職!又1勇消張敬謙不治,已造成3死1命危
2025/07/09
60歲黑面親大哥離世「兄弟超神似」他淚喊悲痛發文:下輩子再做親兄弟!
2025/07/09
快訊/新颱風恐生成?專家:颱風窩明顯,注意「2時段、2區域」
2025/07/09
飛來橫禍!下車抽菸遭撞死,肇事車「車頭全毀」駕駛搖晃逃逸
2025/07/09
張韶涵的海島別墅火了!上億買了一座島,又花了3000萬裝修,真爽
2025/07/09
天水幼稚園鉛中毒后續:233人血鉛超標!「下毒者」身份曝光,園長是同謀
2025/07/09
南鯤鯓代天府牌樓倒塌!命理師曝「1轉機」:王爺慈悲顯靈,化解更大災難
2025/07/09
快訊/丹娜絲陰魂不散!粉專曬衛星雲圖驚「彷彿又回來了」近似颱風眼
2025/07/09
屏東太陽光電浮台遭批漂散!經濟部澄清:是海上「抗風浪測試」
2025/07/09
台積電宣布「不玩了」!退出1市場,明年起停工
2025/07/09
南投國道6號驚見「武俠高手」!24歲男翻車後「盤腿打坐療傷」下秒1動作以為修仙
2025/07/09
快訊/新北1男戲水失蹤,救到一半翻船「3警消命危」,5旬男送醫宣告不治
2025/07/08
幼稚園233人鉛中毒!后廚監控曝光「用彩繪顏料給孩子做飯」目前已8人被刑拘
2025/07/08