飯店的胡蘿卜炒牛肉為啥那麼多吃,原來有技巧,大人孩子都愛吃
2023/09/16

大家好,我是大叔愛生活美食,每天分享幾道好吃的家常菜美食,和你一起交流和學習,

秋天天氣變涼,多吃一些增加抵抗力的家常菜,多吃胡蘿卜和牛肉,身體健康,又營養,好吃不膩,又下飯,紅蘿卜吃了對眼睛好,維生素也是比較多的,牛肉增加抵抗力,一起學習制作吧,

準備食材,

牛肉100克,胡蘿卜1根,青辣椒1個,蔥,蒜,

配料準備,

食用油,鹽,雞精,生抽,料酒,淀粉,十三香,或者花椒粉,

制作方法,

1、牛肉沖洗一下,然后切絲,吃著不過癮還可以切片,切好放入碗中,加入清水,稍微泡一下,洗出牛肉里面的血水,然后,擠出水分,放入碗中,加入料酒,生抽,淀粉,抓拌均勻腌制10分鐘,

2、胡蘿卜清洗干凈,切絲,蔥切段,切蔥花都可以,

3、青辣椒切絲,備用,

4、起鍋燒油,油稍微比平常炒菜多一點,油溫起來,倒入腌制好的牛肉,翻炒至變顏色,加入蔥,翻炒出香味,在加入少許生抽,翻炒幾下,

5、倒入胡蘿卜絲,青椒絲,翻炒至胡蘿卜熟,加入鹽,雞精,十三香,翻炒均勻即可出鍋裝盤了,

溫馨提示,

牛肉要想好吃,先腌制一下,不然影響口感,

喜歡就點贊關注一下吧,歡迎收藏轉發,謝謝你的支持!

開業62年!台灣知名醫院「宣告歇業」,患者全傻了,熄燈原因曝
2025/05/11
大S具俊曄罕見婚紗照曝!本以為是一張幸福照片,細看小S一舉動卻令人氣憤
2025/05/11
小S最后的體面又被撕碎了!大S離世百天,小S邀眾星悼念,私下對話曝
2025/05/11
藝人李㼈開車違規還喊「有什麼事嗎」!險與騎士起衝突,警方出手了
2025/05/10
59歲鄧萃雯狂嗑烤全羊近照曝光,時尚打扮「少女感爆棚」,網驚:說她20歲我都信
2025/05/10
撞臉方臉猴!百萬網紅「衝陸動物園相認」,計劃用口技讓「丑猴說話」,網笑翻:DNA都不用測
2025/05/09
快訊/三讀通過!立法院宣布「再多放4天假」今年「教師節放假」
2025/05/09
肌肉萎縮彎90度!嬤為「與媽祖之約」,推輪椅走2天身影曝
2025/05/09
白沙屯進香,帥哥路邊發結緣水!竟是高人氣大咖男星 低調藏身人群中
2025/05/09
汪明荃回上海給祖父母掃墓,買了鮮花水果,「離鄉69年」上海話仍純正
2025/05/09
現身白沙屯!大咖女星「吶喊苦求媽祖」廣大信徒全齊聲,下秒「神蹟」竟出現了
2025/05/09
台灣1校「證實倒閉」!財產20億清光,一排店跟著倒
2025/05/09
網紅一家帶2歲女uniqlo貨架拉屎 「治便祕」,還PO影片!網怒:買屎味衣服開心嗎
2025/05/09
正宮衝房間捉姦「當場治服小三」擒獲出軌老公「1對2大獲全勝」慘況曝光,娘家人也出手了
2025/05/09
鄧麗君逝世30周年,兩位生前「重要男人」來悼念,官宣「3個」她的好消息
2025/05/09
具俊曄早已搬離「台北信義」,2原因曝光!母親節將「代大S盡孝」
2025/05/09
路人偶遇「超大咖影帝0偽裝慢跑」不染髮不醫美「中年發福大肚現形」網友:符合實際年齡
2025/05/09
落魄逃回台灣!小甜甜驚傳「千字文求復合前夫」,他無奈「13字回應」:又在耍把戲
2025/05/09
不只西子灣!竹北新月沙灣也現「世界第三劇毒」誤觸恐喪命
2025/05/09
3度中風送醫!72歲資深男星爆離婚「斷50年髮妻」「砸1億淨身出戶」家族爆紛爭
2025/05/09