大家好這里是香姐說美食,每天分享好吃的家常菜。最近,春天的氣息特別濃厚,小草翠綠、鳥語花香,公園里也多了踏青的大朋友和小朋友,田間地頭的農民伯伯忙著種植應季的糧食。春天是充滿生機和活力的季節,也是我們調養身體的黃金季節,我們都知道脾胃是后天之本,是氣血生化之源,脾胃吸收和消化食物,轉化成營養運送到身體各個器官,脾胃好則氣血好,脾胃不好則身體會越來越差,所以春天想要養好身體,首先要健脾胃。那春天養脾胃該怎麼吃呢?今天香姐整理了八道脾胃喜歡的食物,營養又美味,養好脾胃身體好,越吃越健康。
準備食材:蘋果,胡蘿卜,排骨,紅棗,姜片。
做法步驟:
1、排骨剁成小塊,清洗干凈后冷水下鍋焯水,放入姜片去腥,煮開后撇掉浮沫,再撈起來清洗干凈。
2、胡蘿卜去皮,洗凈后切成小塊。蘋果表面撒上食鹽,搓洗干凈后切成小塊。
3、將排骨、胡蘿卜、姜片放入鍋中,加入足量的清水,蓋上蓋子燉煮半個小時。
4、接著再放入蘋果和去核紅棗,繼續燉煮二十分鐘。煮好后,加入食鹽調味,攪拌均勻即可出鍋開吃。
準備食材:排骨,山藥,茯苓,芡實,蓮子,紅棗,姜片。
做法步驟:
1、排骨清洗干凈剁成小塊,冷水下鍋焯水,放入姜片去腥,煮開后撇掉浮沫,再將排骨撈起來清洗干凈。
2、山藥削掉外皮,清洗干凈后斜切成小塊。茯苓、芡實、蓮子和紅棗清洗干凈瀝干水分。
3、將排骨、茯苓、芡實、蓮子放入湯鍋中,加入足量的清水,蓋上蓋子燉煮一個小時。
4、接著放入山藥和紅棗,繼續燉煮三十分鐘。煮好后,加入食鹽調味,攪拌均勻煮至入味,就可以出鍋開吃了。
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