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清蒸金鯧魚的做法,鮮嫩美味,營養健康好吃!
2023/11/06

金鯧魚沒有小的魚刺,全是肉,小朋友吃起來很放心!

用料:

金鯧魚 1條、 薑絲 1把 、蔥花 1大把 、生抽 適量 、油 適量

做法:

1、金鯧魚一條。

2、開肚去內臟清洗乾淨,兩邊魚身劃上三四刀。

3、撒上薑絲,水開上鍋,大火蒸15分鐘。

4、關火。

5、把蒸出來的水倒掉。

6、撒上蔥花。

7、燒滾油。

8、淋滾油。

9、再淋上適量的生抽。

小貼士

看看你的魚是不是很大條,如果魚很大條怕不熟,就多蒸5分鐘!

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