包餃子時,記住「三要兩不放」,不管做什麼餡,味道都特別鮮香
2023/03/04

北方人最常吃的就是餃子,小的時候生活條件不好,只有逢年過節的時候才能吃到餃子,那時候感覺餃子真的是非常的香。特別是過年的時候,老媽做一大鍋的餃子,每人都能吃兩大碗。但是現在隨著生活條件的提高,我們隨時都可以吃到餃子了。煮餃子,涼水下鍋還是熱水下鍋?大廚教你不外傳技巧,好吃不破皮

現在已經過了秋收,家裡老媽種的白菜也都長大了,可以吃了,上次回老家的時候摘了幾棵白菜,今天有時間在家包餃子。白菜豬肉餡的餃子是我們的最愛。很多朋友們都說自己調的餡料不好吃,沒有外面賣的香。其實要掌握一定的小技巧,調出來的餃子餡又鮮又香,非常的好吃。調餃子餡,牢記「三放兩不放」,不管什麼餡的餃子都好吃不膩

【餃子】

食材:豬肉,白菜,

【具體製作步驟】:

第一:盆中放入適量的麵粉,然後加入適量的清水,攪拌成絮狀,然後和成表面光滑的麵團,然後醒發1-2個小時左右

第二:下面我們將準備好的白菜清洗乾淨,然後切碎剁成末,盛入盆中,倒入一勺鹽,攪拌均勻,醃制15分鐘

文章未完,點擊下一頁繼續

大地震前兆?上萬隻「馬陸大軍」驚人爆發,專家緊急解讀了
2025/05/13
快訊/剴剴案惡保母姊妹「判處無期徒刑、18年」,旁聽民眾歡呼落淚
2025/05/13
富豪老公才剛去世,她卻一頭撲倒在周潤發懷中,哭得「梨花帶雨」,兩人40年親密關系終曝光
2025/05/13
快訊/ NONO一審判2年6月!張小紅回應「難以相信非常痛心」老婆朱海君神隱拒回應
2025/05/13
又一波聊天記錄截圖流出!大S離世前8天,竟還說過「這樣的話」有時候就是這麼巧合
2025/05/13
婆婆在兒子婚禮珠光寶氣,反觀兒媳「只有一個白頭紗」全身素凈,下秒看到新郎「1動作」網喊:別嫁了趕快跑
2025/05/13
白沙屯媽祖鑾轎「戴紅臂章阿伯」是誰!一票人曝「真實身分」網驚:不簡單
2025/05/13
女遊客墜落「20米瀑布」下的深潭,獲救后登門謝恩,「送出的禮物」卻讓網友怒了:真的白救了!
2025/05/13
駕駛人注意!機車上有1物「慘開罰1800」一票車主不知道
2025/05/13
李唯楓「被隱婚妻轟出門」哭了!離婚3原因曝光,妻嫌:待一起很噁
2025/05/13
太太「肝病惡化」病情告急,家庭成員全部健康不合格,知名港星公開PO文「求熱心人捐肝」
2025/05/12
快訊/35億大廠「退出台灣」! 員工全失業
2025/05/12
汽燃費擬改名「公路使用養護管理費」電動車也要繳
2025/05/12
汪小菲母親節為箖箖慶生,箖箖祝馬筱梅母親節快樂,小玥兒送禮物,網嘆:真是有人笑有人哭
2025/05/12
汪小菲曬圖打臉!小玥兒和箖箖陪馬筱梅過母親節,「祝福文字」令人唏噓
2025/05/12
曾2度拒絕黎明!最美玉女「被大病折磨20年」淡出演藝圈 如今54歲「憔悴近照曝光」粉絲遺憾:認不出她了
2025/05/12
母親節,黃春梅和一家人的大合照,透露「5大淚點」:有人眼睛哭腫,有人強顏歡笑
2025/05/12
《養鴨人家》成代表作!瓊瑤女星「遠嫁畫家卻性情大變」成賺錢機器「猝逝精神病院」年僅55歲
2025/05/12
55歲具俊曄大「暴瘦」露面!脖筋浮現臉小一半,小S陪過母親節,徐媽心痛發聲「我要堅強」現狀令人唏噓
2025/05/12
快訊/大咖音樂人離世!再婚娶「小16歲」嬌妻,五次試管獲女兒,遺孀悲痛證實
2025/05/12