入秋后,有錢沒錢,多吃這5種肉,低脂高蛋白,合理貼秋膘不長肉
2023/09/04

入秋后,建議多給家人吃這3種肉,便宜營養夠,合理貼秋膘還不長肉

立秋后,想必大家聽得最多的一個詞就是「貼秋膘」。貼秋膘的意思是秋天后,要開始進補,因為經歷了苦夏,大家胃口差,體能消耗大,營養跟不上,立秋后天氣逐漸涼快,人的食欲就開始變好,就可以開始吃點肉類食物來補充體力,為過秋天打好身體基礎。

對于我這種無肉不歡的人來說,總是想吃點肉類食物解解饞。但是又發愁,肉吃多了會長胖。所以今天就來分享5種肉類,既能貼秋膘補充體力,又不用擔心長肉。

魚肉——清蒸黃花魚

魚是我們日常生活中很受歡迎,不管是海魚還是淡水魚,其都含有豐富的蛋白質和礦物質等等。魚肉不管是煮湯、清蒸還是紅燒、味道都非常鮮美好吃。入秋后,可以多給家人吃點魚肉,低脂高蛋白,好吃不怕胖。分享一道清蒸黃花魚家常做法。

制作過程:1、食材準備:黃花魚1條、生姜5片、蒸魚豉魚2勺、香蔥2根;2、將黃花魚去除內臟和魚鱗,用廚房紙巾充分瀝干表面的水分;3、把黃花魚放入盤子中,加入適量姜片和蔥段,鍋中水煮沸后,將其上鍋蒸8分鐘左右。4、蒸熟后,把姜片和蔥段取出來,再淋上蒸魚豉魚,最后潑上熱油即可。

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