大家好這里是香姐說美食,每天分享好吃的家常菜。想要抓住一個男人,先要抓住他的胃,女人也是一樣的,想要老婆越來越愛你,先要溫暖她的胃,會做飯的男人更有魅力。天氣越來越冷了,女人都把漂亮的裙子收起來了,穿起了厚厚的毛衣外套,雖然秋冬的衣服沒有裙子好看,但是臉蛋好看的女人穿什麼衣服都好看,你想不想讓你老婆也越來越漂亮呢?那就給她安排一碗美容養顏又暖身的營養湯吧,補水潤燥補營養,面色紅潤有光澤,越喝越漂亮,大家都會夸你愛老婆,讓你們的生活越過越甜蜜。
準備食材:蟲草花,烏雞,紅棗,姜片,黨參,枸杞,黃芪。
做法步驟:
1、烏雞剁成小塊冷水下鍋焯水,加入姜片和料酒去腥,煮開后撈起來清洗干凈,控干水分備用。蟲草花、黃芪、黨參清洗干凈備用。
2、將烏雞、蟲草花、黨參、黃芪、姜片和去核紅棗放入鍋中,加入足量的清水,蓋上蓋子燉煮一個小時。
3、燉煮好了之后,放入洗凈的枸杞子,加入食鹽調味即可出鍋開吃。
準備食材:山藥,蓮子,鴿子,紅棗,姜片,枸杞子。
做法步驟:
1、鴿子處理干凈后剁成四大塊,冷水下鍋焯水,放入姜片去腥,煮開后撇掉浮沫,再將鴿子撈起來,用溫水清洗干凈備用。山藥削掉外皮,洗凈后斜切成小塊。
2、將鴿子放入燉盅,加入姜片、蓮子、紅棗和適量的清水,蓋上蓋子煲一個小時。接著再放入山藥,繼續煲半個小時。
3、燉煮至山藥軟爛,加入少許食鹽調味,撒上枸杞子,煮五分鐘入味即可出鍋開吃。
準備食材:蓮藕,花生,排骨,姜片,蔥段,蔥花。
做法步驟:
1、排骨剁成小段,清洗干凈后冷水下鍋焯水,放入姜片和蔥段去腥,煮開后撇掉浮沫,然后撈起排骨控干水分。蓮藕削掉外皮,洗凈后切成小塊。花生米清洗干凈備用。
2、起鍋燒油,油熱后放入姜片和蔥段煸炒一下,再放入排骨炒至表面微黃,然后加入足量的熱水煮開。
3、水燒開后,放入蓮藕和花生,蓋上蓋子燉煮一個小時。最后加入食鹽調味,撒上蔥花攪拌均勻即可出鍋開吃。
準備食材:羊肚菌,蟲草花,雞肉,枸杞子,姜片。
做法步驟:
1、羊肚菌提前浸泡,泡軟即可,水不要倒掉哦。蟲草花清洗干凈后,提前浸泡十分鐘。
2、雞肉清洗干凈剁成小塊,冷水下鍋焯水,放入姜片去腥,煮開后撇掉上邊的浮沫,再將雞肉撈起來控干水分。
3、將雞肉、羊肚菌、蟲草花、姜片放入湯鍋中,加入足量的清水,蓋上蓋子隔水燉煮兩個小時。出鍋前十分鐘,撒上枸杞子,加入食鹽調味,煮好即可出鍋開吃。
準備食材:烏雞,板栗,紅棗,枸杞子,姜片。
做法步驟:
1、烏雞剁成小塊,清洗干凈后冷水下鍋焯水,撇掉浮沫后清洗干凈備用。板栗仁清洗干凈,紅棗洗凈去核備用。
2、將烏雞、板栗仁、紅棗、姜片放入湯鍋中,放入足量的清水,蓋上燉煮兩個小時。出鍋前撒上枸杞子,加入適量食鹽,煮好即可出鍋開吃。
準備食材:鯽魚,黑豆,淮山,紅棗,姜片,陳皮。
做法步驟:
1、黑豆清洗干凈,提前浸泡一個晚上,再控干水分。鍋燒熱不放油,放入黑豆翻炒一會兒,炒干水分。山藥削掉外皮,洗凈后切成小段。
2、起鍋燒油,油熱后放入鯽魚煎一下,煎至兩面金黃,倒入適量的開水,大火煮開后放入姜片,繼續煮至湯汁奶白。
3、準備一個砂鍋,放入黑豆、紅棗、山藥、陳皮,放入適量水燉煮半個小時。接著倒入煮好的鯽魚湯,繼續小火煲半個小時。
4、黑豆鯽魚湯煲好之后,加入適量的食鹽調味,煮至入味即可出鍋開吃。
準備食材:番茄,牛肉,嫩豆腐,姜片,豆芽,蔥花。
做法步驟:
1、牛肉清洗干凈切成片,放入姜片、醬油、淀粉、食用油,抓拌均勻腌制十五分鐘。番茄削掉外皮,洗凈后切成小塊。嫩豆腐切成小塊。
2、起鍋燒油,油熱后放入番茄翻炒一會兒,炒出汁后放入醬油和番茄醬翻炒均勻,再放入適量的清水,開大火煮開。
3、煮三分鐘后,放入腌制好的牛肉煮至變色,然后放入綠豆芽和嫩豆腐煮熟,最后加入食鹽調味,撒上蔥花即可出鍋開吃。
準備食材:紅棗,牛奶,紅糖,枸杞子。
做法步驟:
1、紅棗放入碗中,放入一點清水和淀粉,抓洗一下去除表面的灰塵,洗凈后切成小塊去掉果核。枸杞子洗凈控干水分備用。
2、將紅棗、枸杞子、紅棗倒入奶鍋中,加入適量清水先煮五分鐘,再倒入牛奶繼續煮,牛奶煮開即可關火出鍋開吃了。
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