最近減脂我常吃它,2塊錢一斤,加個雞蛋燜一燜,比肉還好吃。
雞蛋絕對是廚房出鏡率最高的一種營養食材,它是人類最全的「營養庫」,口味百變,營養全面,可謂是老少皆宜。由于各種蒸、煮、煎、炸層出不窮的吃法,能變著方式出現在大家面前,也總是能讓人吃不膩!想必大家吃慣了水煮蛋和荷包蛋等這種常見的雞蛋菜系,今天來點不一樣的,帶大家嘗試一下雞蛋的新吃法,美味勢不可擋的時蔬溏心窩蛋,而且還是吃不胖的那種!愛吃雞蛋的親們可千萬不要錯過了,你絕對沒試過的鮮嫩美味!
這道時蔬溏心窩蛋,就算是在減肥期間的親們,也可以大膽放心吃,既能保證營養跟得上,又不用擔心會攝入過多的熱量,讓你吃好來,也能減肥無負擔!我用的是圓白菜,2塊錢一斤,真便宜,這是我減脂期常吃的蔬菜之一,低脂減脂,美味無敵,打一個雞蛋和它一起燜,顏值高、營養佳、味道棒,清甜爽口,超級好吃!營養均衡,好吃不胖,鮮甜好味道,神仙美味,讓你吃一口就愛上,比肉還好吃!做法也特簡單,廚房小白都能輕松搞定,一起來試試吧!
食材:圓白菜、玉米、雞蛋、黑胡椒、低脂沙拉醬、番茄醬
做法:
1、圓白菜清洗干凈,把葉子切絲,中間的梗不要。
2、圓白菜絲加入玉米粒和少許黑胡椒,用筷子攪拌均勻備用。
3、取一個不粘鍋,無水無油,把圓白菜放進鍋中,整成一個圓形。
4、中間挖一個小洞,打入一個雞蛋,在菜葉上撒點水。
5、蓋上蓋上,中小火燜5分鐘開蓋,撒上點黑胡椒就可以盛出。
最后再擠上一層番茄醬和沙拉醬就完成啦,顏值高,而且很好吃喲!
【小貼士】
雞蛋想要吃全熟的,就多燜一會。
無需放油,要用不粘鍋來煮喲!
以上是做【時蔬溏心窩蛋】分享,如果你對這道菜有什麼不同的看法,歡迎留言分享哦!如果你有更好的做法以及你有喜歡吃或者想吃的菜,也歡迎留言。