泡海帶,有人用熱水有人用涼水,都不對!教你方法10分鐘全泡開
2023/05/03

海帶是我們餐桌上經常會吃到的一種食材,它不僅價格便宜,而且還含有豐富的營養物質。平時我們經常都會購買一些干海帶回家備著,用來燉湯或炒著吃都是非常美味的,干海帶也比較耐保存,有時沒來得及去買菜,我們就可以泡發上一點海帶炒著吃。尤其是現在,天氣越來越熱了,很多朋友就會經常做涼拌海帶,它的味道鮮美,還具有清熱降火的作用。我們的海帶在烹飪之前,是需要先將它泡發的,而泡發海帶,要是方法不對的話,就要花上很長的時間才會變軟,甚至海帶烹飪時還會有腥味。那麼今天就來給大家分享一個快速泡發海帶的小妙招,下面就趕緊跟著我一起來學習一下吧!

我們購買回家的干海帶都是一整塊比較大的,如果我們將整塊海帶都泡發,就會比較費時間,要是家里人口少的,也很難一次性吃完。那麼這個時候,我們就可以選擇用剪刀,將海帶剪一下,把海帶剪成小塊的,這樣也能增加海帶的吸水速度。

海帶剪好,我們再往里面加入溫水。很多人泡發海帶,就是直接用冷水來泡發,雖然冷水也可以將海帶泡發來,但通常都需要好幾個小時。如果忘記提前泡發的話,根本就來不及,可能很多人想要海帶快速泡發就會用很熱的水來浸泡,雖然熱水可以使海帶快速的膨脹,但海帶容易泡軟爛了,而且海帶里面的腥味也會被鎖住,這樣就會導致烹飪出來的海帶比較腥。

文章未完,點擊下一頁繼續

一家做租霸月初被趕走!欠債男星老婆宣布離婚,突表示將分開:終于面對
2025/07/18
77歲余天被爆烏龍死訊「台北大腸癌病逝」!真實原因「Ai搜尋」網傻眼:明明人還在
2025/07/18
ChatGPT竟然懂健身!美百萬網紅「46天甩11KG」,「油膩大叔」變「型男」
2025/07/18
離婚21年,李宗盛早有嬌妻,林憶蓮卻仍不再婚,「背后隱情」俗套又露骨
2025/07/18
普發1萬元現金若「喊卡」合理嗎?6.3萬人表態「結果一面倒」
2025/07/18
台網美馬國被逼陪酒!黑警勒索完「我先去洗澡準備」她路邊爆哭
2025/07/18
4歲童被大狗狂追!飼主遛狗不牽繩挨轟,冷回「1句話」網友全氣炸
2025/07/18
颱風毀了家園!台南孝子照顧99歲老母,爬屋頂蓋帆布摔死
2025/07/17
首家「大全聯」招牌掛上!29年大潤發8/1前走入歷史
2025/07/17
滿手針孔!女足被抽200管血,台師大前所長「怒揭4疑點」
2025/07/17
台師大女足200管鮮血換畢業!她14天每日抽3次「抽到不見血管」只因教練用于「人體研究」
2025/07/17
32歲台灣演員「陳屍家中」!出演《周處除三害》生前私訊曝光,凱莉崩潰大哭:我拒絕了他
2025/07/17
女友去世后,他守在墓地旁「與世隔絕10年」,他「1句話」全網揪心:這樣的愛情真的存在嗎
2025/07/17
女子下班「雙腳突變青黑」!以為截肢前兆,沖到急診「醫生一句話」讓她當場變臉:再也不敢
2025/07/17
大S去世166天后,終于有人為汪小菲說了句「公道話」,沒想到是我們都認識的他
2025/07/17
柬埔寨掃蕩詐騙園區,千人被捕含「75台灣籍嫌犯」照片全曝光
2025/07/17
斷百年交情、神尊未出!普濟殿「奉聖位」解僵局,網大讚:高招
2025/07/17
人間菩薩!宜蘭暖警「40年捐出1400萬」圓滿退場,為善不欲人知「養無血緣4小孩長大」
2025/07/17
鳳梨被開槍二度發聲!疑仇家上門喊「禍不及家人」:動作過了
2025/07/17
狂拍房門1hr!鄰怒報警「太吵了」,破門后「眼前一幕」嚇破膽:幸好報警了
2025/07/16