羅宋湯是發源于烏克蘭的一種濃湯，逐漸改良流行于上海，做法有很多種，今天和大家分享只是其中最簡單的一種做法，味道香而不膩，酸中帶甜。

下面分享詳細步驟，有喜歡的朋友們一起看看吧。

食材：牛肉、胡蘿卜、土豆、包菜、洋蔥、西紅柿

輔料：大蔥、生姜

調料：番茄醬、食鹽、雞粉、白糖、胡椒粉

1.下面準備食材

準備牛肉50克，先切成厚片，再改刀切成小牛肉丁，放在碗里備用。

準備胡蘿卜一個，削去外皮，切成滾刀塊，放在碗里備用。

準備土豆一個，削去外皮，切成小塊放在碗里備用。

準備包菜半個，去一下根，切成小塊備用。

洋蔥半個，切成小顆粒，放在碗里備用。

2.下面準備輔料

準備大蔥一段，切成蔥圈放在盆里備用。

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