1. 將金針菇清洗,撕成小朵,加鹽和淀粉水洗凈,控干備用。
2. 將包菜切成條狀,胡蘿卜削皮切成細絲,蔥和大蒜剁成蒜沫和蔥花備用。
3. 燒開水,先將金針菇焯水,撈起備用。然后將胡蘿卜和包菜焯水,撈起備用。
4. 在包菜和胡蘿卜絲上撒蔥花、蒜沫、白芝麻、辣椒粉、花椒粉和食鹽。在熱油中加入白糖、生抽和陳醋,淋在蔬菜上。
5. 用筷子攪拌,調料和蔬菜均勻后即可食用。
代表者: 土屋千冬
郵便番号:114-0001
住所:東京都北区東十条3丁目16番4号
資本金:2,000,000円
設立日:2023年03月07日