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咳嗽「最怕」這3碗湯,成本不到2塊錢,潤肺止咳效果好!
2023/11/17

咳嗽是許多人都經歷過的痛苦癥狀,它不僅會讓人感到喉嚨疼痛,還會影響睡眠和日常生活。然而,有一種簡單而有效的緩解咳嗽的方法,那就是食用一些具有潤肺止咳功效的食物。



今天,我要分享給大家的是咳嗽「最怕」的3碗湯,這些湯不僅成本低廉,不到2塊錢,而且潤肺止咳效果非常好,能夠幫助身體快速康復。下面,讓我們一起來是哪三種湯吧!


第一種:甘蔗胡蘿卜湯



食材準備:甘蔗、胡蘿卜、生姜、蜂蜜


制作步驟:

1.將胡蘿卜去皮清洗干凈并切成小段,甘蔗去皮切成塊,生姜清洗干凈切成絲,備用。

2.將甘蔗塊和生姜倒入砂鍋中,加入足夠的水,用大火煮沸,換成小火慢燉20分鐘。

3.倒入胡蘿卜,用小火煮10分鐘,直到胡蘿卜變軟并煮熟。

4.最后加入一匙蜂蜜,充分攪拌均勻即可出鍋食用。



注意事項:

1.甘蔗和胡蘿卜都是富含營養的食材,不需要添加過多的調料,以免影響食材的原味。

2.燉煮的時間需要根據具體情況進行調整,如果甘蔗和胡蘿卜切得較大,需要適當延長燉煮時間。


第二種:甘蔗雪梨馬蹄湯



食材準備:甘蔗、雪梨、馬蹄、冰糖


制作步驟:

1.將甘蔗去皮清洗干凈并切成小段;雪梨去皮去核切成小塊;馬蹄去皮清洗干凈,備用。

2.將甘蔗、雪梨和馬蹄放入鍋中,加入適量的清水。

3.開大火燒開后轉小火慢慢燉煮約30分鐘左右,直到湯汁變得微微黃色,食材充分燉爛。

4.加入適量冰糖調味,再燉煮5分鐘左右,讓冰糖充分溶化。

5.關火,將湯倒入碗中,稍微冷卻后即可飲用。



注意事項:

1.甘蔗和雪梨都是水果,因此不需要加入過多的調料,以免影響食材的原味。

2.燉煮的時間需要根據具體情況進行調整,如果甘蔗和雪梨切得較大,需要延長燉煮時間。

3.如果不喜歡甜味,可以不加冰糖調味。


第三種:陳皮雪梨湯



食材準備:雪梨、新會陳皮、枸杞、冰糖、水、食鹽


制作步驟:

1.準備食材,包括雪梨、新會陳皮、枸杞、冰糖等。

2.將雪梨用食鹽搓洗干凈并切成小塊,陳皮和枸杞清洗干凈,備用。

3.將所有食材放進養生壺里,加入適量清水。



4.開大火燒開,然后轉小火慢燉30分鐘。

5.燉至湯汁濃稠后,加入適量冰糖調味。

6.關火,加入枸杞,蓋上蓋子燜一會兒即可出鍋食用。



注意事項:

1.雪梨和陳皮都是重要的食材,需要注意選擇和準備。雪梨要選擇新鮮、無破損、無病蟲害的,陳皮要選擇顏色鮮艷、香味濃郁的新會陳皮。

2.在燉煮過程中,需要注意火候和時間。先用大火燒開,然后轉小火慢燉,以保持湯汁的濃郁和雪梨的口感。燉煮時間不宜過長,以免雪梨燉爛,影響口感。



3.冰糖的用量可以根據個人口味進行調整。喜歡甜就多放點冰糖,不喜歡甜就少放點。

4.在制作過程中,需要注意衛生和食材的保存。避免用手直接接觸食材,以免污染食材或影響口感。



這三碗湯都是天然的咳嗽克星,既美味又營養,非常適合在咳嗽時食用。希望大家能夠嘗試一下這些湯品,讓自己的咳嗽得到緩解,早日恢復健康。

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