餃子皮大家都知道是用來包餃子的，不過餃子皮除了包餃子，還有很多吃法，今天就分享餃子皮的兩種吃法，第一種吃法可以用來當小零食，第二種吃法可以當早餐，第一種和第二種結合起來口感更好，好啦，話不多說，下面看看是怎麼做的吧。

1、這個是第一種吃法，把餃子皮放進五成熱的油鍋中，炸至兩面金黃，撈出控油出鍋之后，可以撒上適量的椒鹽，用來當小零食，口感又香又脆，非常的好吃。

2、接下來我們看看第二種做法，把餃子皮五到六張為一組摞在一起，兩面換著搟，把餃子皮搟大搟薄，像這樣就可以啦。

3、接下來我們在碗中打入三個雞蛋，加一把蔥花，再倒入適量的鹽，用筷子攪散備用。

4、電餅鐺預熱刷油，然后倒入一勺雞蛋液，在雞蛋液還沒有定型的時候，快速的把搟好的餃子皮放在上面。

5、把雞蛋煎至定型，餃子皮煎至金黃，就可以出鍋啦，用餃子皮和雞蛋這樣做早餐，既簡單快速又營養美味。

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